吉武シェフの店solaへランチをみんなで食べに行きました。
ユーリン・リーさんとの共同経営で店をオープンさせ、
ミシュランの1つ星を獲得され、
注目されています。
フランスの食材に
日本の醤油や味噌、柚子などを合わせ、フレンチでも、和食でもなく
いろんな要素が入った料理でした。
特に和食器を上手く活用されていて素敵です。
※詳しくは週刊少年ジャンプ「ゆきひら」コーナーでご紹介します。
私が教える、少人数制の料理教室。
現地で学んだスパイシーなインド料理とバレンタインメニューです。
是非お気軽にお申込みください。一緒に楽しく料理を作りましょう！
◆◆◆◆◆森崎友紀の料理講座◆◆◆◆◆
◎２０１５年『UNITY☆MAGENTA』料理講座２月 の日程・メニュー
２/７（土）、２/８（日）、２/1４（土）、２/２２（日）、３/１（日）→→新日程！！
※受付は先着順となります。定員になり次第、締め切らせて頂きます。
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