今日は
『UNITY☆MAGENTA』料理講座*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
生徒さんとお会いするのが楽しみです。
menuは・・・『UNITY☆MAGENTA』～★覚えておきたい！おもてなし定番和食（１）★～
・牛丼（黄金比率の甘辛いタレを絡めて）
・塩肉じゃが（鶏肉を使った塩味の肉じゃが）
・イカとわけぎのぬた（ピリッとした辛味のたれをからめて）
・アサリのお吸い物（アサリの旨みたっぷりのお吸い物）
・豆腐みたらし団子（柔らかく香ばしく仕上げます）
・本日のお茶
私の料理教室『UNITY☆MAGENTA』
水曜夜、週末に開催しています。
料理初心者の方、年齢、性別関係なく、
食べる ことが好きな方も是非ご参加くださいヾ(＠^▽^＠)ﾉ
★次回は・・・１/１８（日）
『UNITY☆MAGENTA』～★覚えておきたい！おもてなし定番和食（２）★～
・三色丼（そぼろを作って彩り良く仕上げます）
・黒胡麻豆腐 あん仕立て（胡麻豆腐を手作り、あんをたっぷりかけて）
・ササミときゅうりの梅和え（梅だれでさっぱり味に）
・三平汁（白味噌と鮭、隠し味にチーズが入った北海道の郷土料理）
・柿大福（旬の柿を使って手作り大福を）
・本日のお茶
◎２０１５年『UNITY☆MAGENTA』料理講座１月 の日程・メニュー
１/１８（日）、１/２５（日）→→新日程！！
～生徒の皆様、お疲れ様でした！！～
今月は世界でもブームの和食。
基本からアレンジをきかせたものまで。
日本人としてマスターしておきたいレシピをご用意しました。
牛丼は温泉卵を作ってトッピング、
団子には豆腐を混ぜ、肉じゃがもいつもと違った味わいに。
是非活用してください♪
和食の良さを感じてもらえれば嬉しいです。
みんなで楽しんで作って食べましょう。
毎回素敵な出会いがあり、
心から感謝しています（‐＾▽＾‐）*:..｡o○☆ﾟ･:,｡
*:;;;:これからもUNITYMAGENTAをよろしくお願いします*:;;