２０１５年１月の日程・メニューが決定しました。
メニューは
、■覚えておきたい！おもてなし定番和食■です。
世界でもブームになっている和食。
日本人としても、定番の人気和食メニューは覚えておきたいところです。
ちょっとしたコツ、手順をお伝えしていきます。
是非一緒に料理を楽しみましょう♪
私は、テレビや雑誌で紹介したメニューや訪れた異国の味、
伝授したいオリジナル献立を盛り込み、
『UNITY☆MAGENTA』料理講座を行っています。
料理初心者の方、年齢、性別関係なく、
食べることが好きな方も是非ご参加ください。
気楽に料理を楽しんでくださいね♪
場所は隠れ家的な場所。
少人数にこだわって私が個人で教えています。
目が行き届くように少人数で行っていますので、
予約はお早めにお願いします★
コンセプト
簡単・スピード・お洒落料理法をご紹介します。
働く忙しい女性・男性に、お勧めの料理術です。
日程
『UNITY☆MAGENTA』～★覚えておきたい！おもてなし定番和食（１）★～
１/１１（日）11:00～13:30
１/１１（日）17:30～20:00
『UNITY☆MAGENTA』～★覚えておきたい！おもてなし定番和食（２）★～
１/１８（日）11:00～13:30
１/１８（日）17:30～20:00
『UNITY☆MAGENTA』～★覚えておきたい！おもてなし定番和食（３）★～
１/２５（日）11:00～13:30
１/２５（日）17:30～20:00
『UNITY☆MAGENTA』～★覚えておきたい！おもてなし定番和食（１）★～
・牛丼（黄金比率の甘辛いタレを絡めて）
・塩肉じゃが（鶏肉を使った塩味の肉じゃが）
・イカとわけぎのぬた（ピリッとした辛味のたれをからめて）
・アサリのお吸い物（アサリの旨みたっぷりのお吸い物）
・豆腐みたらし団子（柔らかく香ばしく仕上げます）
・本日のお茶
『UNITY☆MAGENTA』～★覚えておきたい！おもてなし定番和食（２）★～
・三色丼（そぼろを作って彩り良く仕上げます）
・黒胡麻豆腐 あん仕立て（胡麻豆腐を手作り、あんをたっぷりかけて）
・ササミときゅうりの梅和え（梅だれでさっぱり味に）
・三平汁（白味噌と鮭、隠し味にチーズが入った北海道の郷土料理）
・柿大福（旬の柿を使って手作り大福を）
・本日のお茶
『UNITY☆MAGENTA』～★覚えておきたい！おもてなし定番和食（３）★～
・鍬焼き丼（肉をしっとり柔らかく仕上げるコツ）
・かぶら蒸し（銀杏などを入れ彩り良くふっくら蒸しあげます）
・卯の花（ヘルシーな昔ながらの味）
・レンコンのすり流し（旬のレンコンで汁物を）
・大学芋（懐かしいおふくろの味）
・本日のお茶
受講料
★１講座16000円（税、材料費、全て含）
※単発講座です。
※日程・内容等はウェブサイトで随時ご案内いたします。
支払方法
・銀行振込
※お申し込み受付後、3日以内にお支払いください。
※キャンセルの場合でも返金できませんので、ご注意くださいませ。
お申込方法
お申し込みはこちら←
よりご連絡ください。
開催場所
東京都渋谷区白金台 南北線白金台駅から２分
フォームから申し込み後、詳しい場所をお知らせします。
※受付は先着順となります。少人数です。定員になり次第、締め切らせて頂きます。
お問い合せ先
森崎 友紀（もりさきゆき）morisaki@unitymagenta.com