アジア料理研修の旅

シンガポールの料理研修。
初調味料は
キャンドルナッツ、ブラチャン。

ガランカー、こぶみかんの葉、レモングラスバナナの葉はよく使う。

バナナの葉は甘い香りを出してスパイスが引き立つ。

数種のスパイスが、相乗効果を出す。
オタオタ

ホッケンミー

アイスカチャン

こんなにいろいろ入ってます。中でもコーンが意外…

チェンドル

ほのかな塩味で意外に美味しい。

屋台のご飯も堪能！
アレンジできそうなものたくさん！

私が教える少人数制料理教室。お気軽にお申し込みください♪
皆様にお会いできるのを楽しみにしています。

１０月は、少年ジャンプ「食戟のソーマ」
の大人気メニューです。

◆◆◆◆◆森崎友紀の料理講座◆◆◆◆◆

◎『UNITY☆MAGENTA』料理講座９月の日程・メニュー
が決定しました！！ 
９/１５（日）、９/２２（日）、９/２９（日)

→お申込みはこちら

◎『UNITY☆MAGENTA』料理講座１０月の日程・メニュー
が決定しました！！ 
１０/１３（日）、１０/２０（日）、１０/２７（日）→→新日程！！

→お申込みはこちら

少人数制なので、お申込みはお早めにお願い致します。

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆