雑貨が大好きで
特にソニプラには仕事の帰りによく寄って
時間を忘れて商品を見ているんです～
海外のお菓子なんかも
ついつい買ってしまうんですよね
先日
ハーシーズチョコレートの特大を買って
余ってしまったので
こんなマフィンに変身させました
ちょっととろけておいしい♪
ナッツマフィンと２種類で作ってお友達にプレゼントしよう
■ハーシーズチョコ＆ナッツマフィン■
材料 （ ﾏﾌｨﾝｶｯﾌﾟ３個＆３個 ）
バター・・・８０g
きび砂糖・・・７０g
岩塩・・・２つまみ
薄力粉・・・1００g
ピュアココア・・・大さじ２
ベーキングパウダー・・・小さじ1
卵・・・１個
牛乳・・・１００ｇ
ハーシーズチョコ（板チョコ）・・・１００ｇ
アーモンド・・・１００ｇ
作り方
（１）ビニール袋にアーモンド、チョコレートをそれぞれ入れ、麺棒で叩いておく。
飾り用のアーモンドはとっておく。チョコは一口大の大きめに。
（２）室温に戻したバターをクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。
（３）１に三温糖を入れてふんわりするまでよく混ぜる。
きび砂糖はコクがあってミネラルも豊富。
最近はこの砂糖をよく使います♪
（４）２に溶き卵、牛乳、岩塩を入れよく混ぜ、振るった薄力粉とベーキングパウダーを入れ、
ｺﾞﾑﾍﾞﾗで底から混ぜる。
（５）３の生地を２つに分け、一つにココアを、もう一つに１のアーモンドを加えて混ぜる。
ココアを入れたら底から混ぜよう。
（６）マフィンカップを敷いた型にそれぞれ生地を流し入れ、
飾り用のアーモンド、１のチョコをあしらう。
１８０度に熱しておいたオーブンで３０分焼く。
今日は材料を２倍にして６個づつ、１２個焼きましたよ～
焼き上がり～
いいにおいだわん