今日は六本木にある隠れ家店
石頭楼 本店 （スートウロウ）
に行って来ましたヽ(´▽｀)/
お店はマンションの一室で、
場所は初めてだとわかりにくいです。
まさに隠れ家Σ(ﾟдﾟ;)
大きな石鍋！！↑
初めての台湾鍋料理なので興味津々(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
まず、たっぷりのごま油で肉を炒め、
鶏のだし汁を注ぎ、魚介野菜を入れて煮込みます。
お店に人にもいろいろ質問しました。
もともとは宮廷料理で
韓国に伝わってメジャーになったそうです。
ごま油のいい香り:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+
野菜もたくさん食べれるしヘルシーです。
つけだれも卵が入っていたりと日本のすき焼きにも似ています。
にんにくと豆腐ようを入れて食べます(ﾟ▽ﾟ*)これがまた合う～！
女性にオススメ☆
店内はやっぱり女性が多かったです。
今度は家でも作ってみようと思います。
ちょうど家に美味しいごま油があるのを思い出しながら帰りました( ＾ω＾ )
お店で食べたあの味を再現するのが大好きです♪
石頭楼 本店 （スートウロウ）
場所 東京都港区六本木7-3-24 竜土ハイツＥ ４０１
TEL 03-3403-9888
営業時間 18:00～23:00 定休日 日曜・祝日
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