ついについに！！！
以前からほしかった、ルクルーゼを購入しました。
ちょっと値段が高いので、手が出せなかったんです[E:sweat01]
大好きなレッドのルクルーゼ ココットオーバルチェリーレッド
ホーロー鍋の良さを生かして
早速、料理開始[E:scissors]
果実の甘露煮が大好きな私は
よく、果実を買ってきて、ジャムにしたり、
シロップ漬けにしたりします。
中でも、抗菌作用のあるビタミンC豊富で、
美肌効果大！！な金柑はオススメ[E:heart]
最近、風邪の人が周りに多いですが、
金柑は古くから風邪の民間薬として知られています。
ビタミンPの「ヘスペリジン」を含んでいるので、
喉の炎症を抑えるなど風邪の予防となるほか、
動脈硬化、高血圧などを予防する働きがあります。
これを食べて、飲んで予防してください[E:rock]
【金柑の甘露煮】作りやすい分量
金柑 ４００ｇ
三温糖 １５０ｇ
レモン汁 大さじ２
（１）鍋に金柑を入れ、ひたひたの水を加える。
（２）砂糖を加え、蓋をして弱火で２０分煮込む。
（３）レモン汁を加え、
粗熱が取れるまでそのまま味をしみこませる。
お湯を注いで、金柑湯。
最近寒いからあったまります[E:confident]
保存容器に入れ、冷蔵庫で１０日ぐらい保存可能です♪
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
森崎ゆき料理教室のお知らせ
今週末です。お申し込みの方はお早めに↓
■アジア料理を楽しむ 第４回目は
～シンガポール～です！４月１3日(日)1４:00～１６:00
→アジア料理を楽しむ！！（全6回コース）
大変人気で、女性の方は締め切りました↓
■手作り「パン」クッキングパーティーを開催します。
04月26日 （土） 14：00 ～ 16：00
男女みんなで楽しくクッキング しましょう♪
パン屋さんでも大人気の・・・
励みになりますので１クリックお願いしますm(._.)m