私はアジアの食文化にとても興味があります。
アジアに、料理の勉強に行って来ました。
健康的で野菜をふんだんに使い、色鮮やかで美しい・・・
たちまち虜になってしまいました。
バインミー(フランスパンを使ったサンドイッチ)
いろんなものが屋台で売っています。
南国ならではの果物☆
本場の果物はジューシーで美味しいです。
魚介、野菜のスープが美味海鮮鍋料理
日本でも人気のフォー
そこで、
今回、アジア料理講座を全６回で開催しようと思います(*^ｰ^*)
生徒さんの中にも、シンガポールに滞在していらした方がいて
いろいろお話も伺いました。ありがとうございました！！
ﾟ･:*メニューです*:･ﾟ
国ごとに６過程あります。
お好きな国、メニューを選べます。
もちろん全部制覇もあり(*^ｰ^)
レパートリーはますます広がります☆
アジア料理を楽しむ！！（全6回コース）
?～インド編～ 3月1日(土)19:00～21:00
グリーンカレー(ココナッツミルクで辛くまろやか本場の味。)
チャパティ(インドのパン、カレーによく合います。)
サフランライス(鮮やかな黄色のライス)
特製デザート☆ラッシー(カレーと言えば・・・ですね♪)
グラスワイン（アルコール以外にお茶も用意します。）
『にゃんのマフィン』プレゼント
↑本場インドカレー
あっさりしていて美味しかった～☆
?～ベトナム編～ 3月8日(土)19:00～21:00
パインセオ(ベトナム風お好み焼き）
生春巻き
特製デザート☆ベトナム風コーヒーゼリー
ライス
グラスワイン（アルコール以外にお茶も用意します。）
『にゃんのマフィン』プレゼント
?～韓国編～3月15日(土)19:00～21:00
ビビンバ(色鮮やかな野菜と肉のコラボ！)
チヂミ(表面カリッと、モチモチした生地です。)
特製デザート☆ジャスミン茶かん
グラスワイン（アルコール以外にお茶も用意します。）
『にゃんのマフィン』プレゼント
?～シンガポール編～４月１３日(日)14:00～16:00
海南鶏飯 (チキンライス 定番シンガポールの味)
チキンスープ
青菜のオイスターソース炒め
特製デザート☆タピオカミルク
グラスワイン（アルコール以外にお茶も用意します。）
『にゃんのマフィン』プレゼント
本場 海南鶏飯 三種のソースが決めてです。
ココナッツミルクを使ったデザート☆
?～インドネシア編～４月１９日(土)19:00～21:00
ナシゴレン(半熟卵がたまらない！インドネシアの味です。)
チキンサテ(濃厚ソースがクセになります。)
特製デザート☆ピサンゴレン(揚げバナナ)
グラスワイン（アルコール以外にお茶も用意します。）
『にゃんのマフィン』プレゼント
?～香港編～４月２６日(土)19:00～21:00
ジャージャー麺(ピリカラアクセント！！)
コリアンつくね(簡単で美味。)
特製デザート☆豆腐花
グラスワイン（アルコール以外にお茶も用意します。）
『にゃんのマフィン』プレゼント
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●会場
飯田橋 富士見区民館４Ｆ料理室
住所 〒102-0071 東京都千代田区富士見1-6-7
最寄駅 飯田橋
路線
http://www.enjoytokyo.jp/NT003StationInput.html?SPOT_ID=l_00006252
地図
http://www.enjoytokyo.jp/NT002Map.html?SPOT_ID=l_000
受講料 1回 7000円
6回分同時に申し込まれた方は 36000円（一回分6000円）
ご希望の曜日を申込みフォームにてお知らせ下さい。
折り返し、空きの有無、お教室の場所などをお知らせ致します。
興味をお持ちの方は、お気軽にお問い合わせ下さい。
→お申し込みはこちらから
アジアの活気あふれる町が大好きです。
大蛇とっても可愛かったです＼(⌒▽⌒)／
今月は・・・
2月16日森崎ゆき主催 起業家異業種料理交流会
2月23日フレンチを極める！！人気メニューを作ろう☆
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