【スピードポテトパン】一個約100Kcal
直径7センチ高さ3センチのマフィン型10個分
ジャガイモ 2個
小麦粉 200g
ベーキングパウダー 小さじ1・1/2
牛乳 120g
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1/4
バター 大さじ1
好みのハーブ・・・ ラベンダー、パセリ、バジル、チャービルなど
?ジャガイモはすりおろす。あればミキサーですり潰す。
?ボールに?をいれ、溶かしたバターを入れ混ぜ、振るった小麦粉とベーキングパウダーをいれさっくり混ぜる。
私はいつも通りフードプロセッサーにお任せ♪♪
私はチャービルを入れました。
?牛乳、砂糖、塩を入れ、さらにさっくりまぜ、型に流して180度の予熱したオーブンで15分焼く。
出来上がり!!
白く焼きあがるパンです☆
好みのハーブの香りが漂います。トッピングにチーズを乗せても美味しいです☆
バターやジャムを塗っても美味しいし、そのままでもOK
冷凍保存も出来ますよ♪
解凍はレンジで40秒、その後トースターで2分ですo(^▽^)o