こんにちは
【JSAアイシングクッキー認定講師】
【キャラ弁作家】の森崎りよです
苺の抹茶クリームケーキ
お正月なので「和」な感じにしたくて、クリームを抹茶にしました
抹茶のクリームは…
・生クリーム(200cc)
・砂糖(20g)
・抹茶パウダー(大さじ1)
ボウルに砂糖と抹茶パウダーを入れて混ぜてから生クリームを加えると、
抹茶パウダーがダマになりにくいです
ホイップしたら抹茶クリームの出来上がり
スポンジケーキのレシピはこちら↓
緑のクリームに赤い苺が映えますね
お雑煮に使った柚子が余ってるから
ケーキにでもしようかな
と考え中…
と考え中…キャラごはんとスイーツを製作しました
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