おはようございます
【JSAアイシングクッキー認定講師】
【キャラ弁作家】の森崎りよです
今日は朝からパン作り~
マイク&リトルマイキーのキャラパン
(直径6cmカップ各4個分)
マイク
・強力粉(100g)
・強力粉(100g)
・抹茶パウダー(3g)
・ドライイースト(0.5g=小さじ1/6)
・砂糖(10g)
・塩(小さじ1/6)
・牛乳(70cc)
・バター(10g)
・ドライイースト(0.5g=小さじ1/6)
・砂糖(10g)
・塩(小さじ1/6)
・牛乳(70cc)
・バター(10g)
リトルマイキー
・強力粉(95g)
・ココアパウダー(5g)
・ドライイースト(0.5g=小さじ1/6)
・砂糖(10g)
・塩(小さじ1/6)
・牛乳(75cc)
・バター(10g)
・ドライイースト(0.5g=小さじ1/6)
・砂糖(10g)
・塩(小さじ1/6)
・牛乳(75cc)
・バター(10g)
・板チョコ(適量)
・ホワイトチョコ(適量)
作り方はコチラを参考に↓
ツノもパン生地で作りましたが、少量なのでホワイトチョコチップでもいいと思います
パンは180℃に予熱したオーブンで、150℃に下げて約15分焼きます
目と口は溶かした板チョコを爪楊枝を使って描いてます
キャラごはんとスイーツを製作しました
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