本当にありがたいことで
このありがとう月間の間、
予想の遥か彼方の回数、
講座を開催させていただきました。
ありがとうございます！！
お会いできた皆さまから
今後のことがたずねられるので
記しておこうかと思いました。
4月からcold sleepします！と宣言しています。
（カッコつけた言い方してますが(爆)）
実際のところ
先のことが全然、ほとんど
決まっていません。
（カッコつけたのに(爆)）
やはり根がカッコつけられないので
色々打ち明けます。
4月以降
余白をつくって
気持ちの向くままにすぐ行動したいので
ほぼほぼ予定やお約束を入れていません。
楽健寺酵母パンLABOの LINEグループを
この場に及んで作ったので
こちらは動かしていこうと思っています。
気持ちを話せば長くなるのですが
せっかくおすすめの酵母をお伝えしたのに
講座の機会がないと
酵母もお伝えした方も
停滞してしまうと感じました。
パン作りは1回で上手になることは
難しいですし
色々なものが作れた方が
私だったら嬉しいと思います。
動かないことが悪いことではないのですが
動くことでエネルギーが回ると思うのです。
循環を意識しているので
自分が止めるきっかけになりたく無いのですよね。
そんな思いで
パンLABOのLINEグループを作りました。
（楽健寺酵母パン講座にご参加いただいた皆さまを順に招待LINEしております）
グループ内ではパン作りの情報交換や
私が作ったパンやアレンジ、コツなどを
お届けできたらと思っています。
石けんや発酵の講座は
周りの方が沢山されているので
ご紹介やご案内もできます。
そしてもしももしも
タイミングや心境などなどが
バチコン！と合って
なんらかの講座を開催するとしましたら
ランチのボリュームを下げさせて
いただこうと考えています。
私、やり過ぎ＆すぐ木に登るタイプです。
自分の能力70くらいなのに120を目指して
自分に厳しくするタイプです。
キャパが小さく、すぐに動揺したり
パンクしたりショートして固まります。
筋肉が心地よいと思う変態です。
はじめから20くらいに設定しておきたい。
（パンとスープとサラダくらいのイメージ）
物価も爆上がりしていますのでね。
まあもしもの話ですが。
この3ヶ月。
ありがとう月間と思っていましたが
私にとっては沢山の方々に
お越しいただけたことを
嬉しく、ありがたく
感謝しきれません。
3月の講座はあと2回。
苺の会
石けんの会を予定しております。
今！の色々を味わいましょう。