さわやかパン

おはようございます 杜の酵房ゆかりんです。

ちょっと久しぶりにパンを焼きました！

ライ麦パンに旬の甘夏みかんの自家製ピールを入れて、さわやか～なパン。

ピールはほろ苦、ほの甘。

白神こだま酵母で発酵させているので、生地にシュガー類を加えなくてもほんのり甘くて美味しい！

初夏の元気をチャージできます。

今日も美味しくいただきました(*^^*)