森の頂上に佇む
一軒家カフェサロン森里音です
ご訪問いただきありがとうございます
こんにちは♡
久しぶりの更新になってしまいました
うちは親も愛犬も高齢なので
体調の変化や
その時々に起きたことの対処で
心に余裕が持てなくなる日も
あるのですが…(･･;)
それでも
季節を感じて
楽しむことは忘れないでいようと
いつも思っています^_^
今年も紫陽花の季節になりましたね♡
昨日の月曜日は一日ゆっくりできたので
梅仕事をしました♬
仲良しさんが収穫して下さった
お庭の梅をいただいて来ました^_^
丁寧に洗って
優しくヘタを取ったら
しっかり拭いて。
その間に煮沸消毒をした
保存瓶をよく乾かしておきました^_^
雨音を聴きながら♪
一つ一つ作業をするのは
良い時間ですね♡
あっという間にお昼になったので
採れたてのタケノコで
お昼ごはんを作ることに
手早く作れる
パスタにしました
タケノコとベーコンのペペロンチーノです♡
午後は下準備した梅を
ワクワクしながら瓶に詰めて。
あっという間に
梅シロップと梅酒の瓶詰めができました♡
瓶に入りきらなかった梅は
ジャムにしようか？
それとも小さな瓶の梅シロップを作ろうか？
ミルクティーを淹れて
ひと休みながら
ちょっぴり迷って。
梅シロップにすることに♡
このサイズなら
大きな瓶よりも早く梅シロップができて
一足早く楽しめるからです♬
梅ジャムは
梅シロップが完成した後の梅を使って
作ってみようと思います
これからは一日に2回。
「おいしくできますように♡」と
この瓶を振るのが
日課になります^_^
そうしてできた
梅シロップは
梅ジュースやソーダで割ったり
かき氷にかけたりして
夏の間楽しみます
梅酒は…お酒が飲めるようになった姪っ子に
飲ませてあげたいな♡
今朝は…♪
雨で落ちてしまったフクシアの花を
ジャムを入れる小さな器に飾りました♪
テーブルの上で
愛でています
今日は用事がいくつか重なっていますが
慌てずに
穏やかな気持で一日を過ごしたいと
思います
森里音のブログを
お読み下さって
ありがとうございました
皆さまに
素敵な一日になりますように╰(*´︶`*)╯♡
