最近食欲が増えてきたAiです！
前回野菜ジュースは栄養素的にも
身体的にもマイナスーみたいなことを
お伝えしました。
その理由をお話しします。
よく見る野菜ジュースって
表になんて書いてますか？
濃縮還元！
１日分の野菜！
いやいやいや、違いますから！
濃縮還元とは…
①粉末かペーストにして保存
↓
②水を加えて戻す
…この時点で100％ではなくなりますね。
粉末、ペーストにする以前の
問題なんですが、
どこの野菜使ってるか、
パッケージに書いてますか？
書いてないですよね
書けないですもん。
農薬使ってる野菜とかあるから。
熱を加えることで
水溶性のビタミンは失われます。
また、食感をよくするために
飲みにくい食物繊維を
あらかじめ取り除いていますし、
熱に弱い一部のファイトケミカルも
すべて無くなっています。
中身、ないんです！！
まだまだ知らない方が多いので、
是非この機会にご自身の情報を
書き変えてください！！
本当に身体にとって良いもの、
安全なものは、
妊婦さんでも赤ちゃんでも
安心して飲めるもの！
であるはずです！！
見極める目
を鍛えていきましょう！！
一昨日の、美味しかったのでもう1枚
