皆様こんにちは。栄養を科学する抗加齢歯科医、森永宏喜です。
歯科領域に「栄養の視点」が導入され始めて10年以上が経過し、サプリメントを置く歯科医院も増えてきました。
黎明期を知る者としては嬉しい限りですが、歯科領域で十分な市民権を得たかと言えば、残念ながらまだまだそこまでは達していないのが現状です。
そこで今回、医師として栄養療法を日本に持ち込んだパイオニア的存在のオーソモレキュラー栄養医学研究所 代表理事 溝口 徹先生をお迎えし、
「医療になぜ栄養の視点が必要なのか、歯科に期待することは何か」
というテーマでご講演頂くことになり、昨日より募集を開始しました。
溝口先生のお話を初めて聴いたのは2012年。足かけ12年も前のことになります。当時すでに溝口先生は栄養療法に取り組まれて10年以上のキャリアをお持ち、という時でした。
12年前、歯科と栄養療法との関わりはどうだったでしょう？ごく一部の例外を除いては、いわゆる「シュガーコントロール」のみが注目される状態だったと思います。
しかも、それすら虫歯予防という観点だけで、「健康と口腔・栄養」という視点は乏しかったと記憶しています。
それは7年前の2016年、拙著「全ての病気は口の中から！」が出版された当時でも似たようなものでした。
ここ数年、「全身と口腔の関係」がようやく注目されてきていますが、そこへの「栄養の関与・重要性」については一般への啓発はもちろんのこと、口腔の専門家である私達への浸透も始まったばかりです。
「ここをもっと加速させたい」というのが今回のセミナー企画の一番の目的です。もっと裾野を拡げなくてはなりません。
溝口先生には、私たち歯科関係者、特に「これから始めよう」という皆様向けのメッセージも頂戴する予定です。
「サプリメントに興味はあるが、どこから始めたらいいものか・・」
という方も、無理なく導入できるノウハウを得て頂けると思います。明日からの診療が少しずつ変わっていくヒントを必ず持ち帰って頂けるでしょう。
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