皆様こんにちは。栄養を科学する抗加齢歯科医、森永宏喜です。
いずれこのブログでご紹介しようと思っていますが、私は毎朝、ちょっと普通じゃない自家製スムージーを摂っています。
その材料として使っているものの一つに「ウコン粉末」があります。
私が使っているのは、地元の房総産ウコンです。
健康食品やサプリメントの表示ですが、皆様はどのような注意を払っていますか？このウコン分勝は産地も加工地も間違いなく地元で「地産地消」の商品になります。
では、例えばこちらはどうでしょう？
どこか引っかかるところ、ありますか？私がすぐに目がいったのはここ。
「国内製造品」、もちろんそれは偽りない事実だと思います。でも、ウソをつかないことと、真実を全て明らかにすることは同じではないのです。
ですが、この業者さんは良心的な部類に入るでしょう。わたしが関心を持ったことをちゃんと書いてくれていました。
やはりコストは重要ですから、国産でなくコスパの良い原材料を海外から輸入するというのは有力な選択肢のひとつです。
ですが、国内産だから理屈なしに良い、などという判断はしません。私たち自身が選べる眼を持たねばならないのです。
そんなことを思いつつ、明日もスムージーを作ります！
（クルクミンは抗酸化力抜群）
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