皆様こんにちは。栄養を科学する抗加齢歯科医、森永宏喜です。
YouTubeチャンネル Dr.Morinaga’ｓ Channal 老化を巻き戻そう！ でも触れている、ω３脂肪酸の供給源として秀逸なアラスカの海産物。
当院でも扱っている高品質なフィッシュオイルサプリメントや、高級スーパーなどで時折見かけるアラスカンサーモンの切り身などは、必ずしも入手しやすい訳ではありません。
そうなると、普段の食事で使い勝手がいいのは、やはり缶詰ですね。幸いなことにネット通販などでゲットするのは難しくありません。
ラベルには誇らしげに説明が。
「最高級のサケが原料で、完全にナチュラルな製品です。
味を整えるための少量の塩しか添加していません」
と書かれています。環境を守りつつ良質のシーフードを供給しているというプライドを感じますね。
価格面でも、サバ缶などと比べればやや高価ですが、国産の「あ■ぼ△の鮭缶」とそれほどの違いはありません。
フタを開けると、綺麗なピンク色のサーモンがギッシリ。塩味だけのシンプルな味わいです。ぜひお取り寄せしてみて下さいね。
（アラスカンサーモン 缶詰 で検索）
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