知り合い4人で、根津くらぶに行きましたー。

根津クラブっていっても 踊るじゃなくって(当たり前か)

しっとり 下町 お食事どころ です。

つくりは、やや 料亭っぽくって すごいおしゃれ。

(でも 写真撮り忘れました00)

ごはんは とにかくヘルシー。

旬の素材を 旬の もので。って 感じで、すごく感じがよかったです。


作り手は 全員 女性。

とっても 清楚な感じで すてきなお店です。


たべたもの・・(記憶に残ってるもの)


きすの ちまきずし( キスをナマで はじめてたべましたーー。すごい美味)  

             5月は 皐月だよなーー、なんとなくちまきってそういう感じっていうもの。

ふっこのお刺身。 ふっこって スズキの直前の姿なんだってーー。

            いわゆる出世さかな ですねー。

そらまめの揚げ物が入った おわん。

           そらまめって 揚げるとこんな美味しいんだーって感動。

ごはんは しょうがごはん。

甘味は、あっさりと つめたい小豆。


ちょっと感動的な味でした。

料亭みたいな 作りこんだかんじじゃなくって

もっともっと 気軽な感じです。


私てきには かなりおすすめ。


場所は 千代田線根津駅と 千駄木駅の中間で、しのばずどおりから 根津神社前の交差点を

谷中に入ったところ。 http://www.nezuclub.com/

ただし、、なんと、、水曜から 金曜の 週3回しかやってないのでご注意を。


それから 2次会むけには、しのばずどおりから このお店への中間にある

nezzっていうバーが おすすめっぽい。。

でも わたしも NEZZは まだ未体験なので、ぜひぜひ ちかぢか行きたいと思っております。






新色の発表会がありました。

年2回行われる新色発表会。


結構 大変なんです。

広告代理店のかたにお手伝いいただくと費用がかさむので

全部、自分たちで手配します。


そして、、朝7時、会場集合で セッティング。

必死です。


 この写真は、必死に新色を 用意しているとこ。。自分たちが暖めてきた新製品を プレスのかたがたにお披露目するのは

とても 緊張する瞬間です。 かわいがっていただけるかしら、、、ひとつひとつの色が いとおしくってたまらない瞬間です。


どきどきしながら でも ちょっと誇らしく お披露目します。3枚目の写真は、おみやげ袋のやま。。。これまた たくさんの数を積み上げます。。。すべてが 楽しい瞬間。。そして おわると、「ふーーーっ」と 満足感のピークがきます。

たまらないっつ。。だから この仕事やめられません。♪


さあ、この秋の提案は、、、、リキッドライナーです。ルースとライナーが1つになっている、すぐれもの。 少しでもたくさんの人に

愛される商品になりますように。。とお祈りします。


きのうは 銀座大野で会食

メニューは なすの羹 (なす味なのに、、なのに、、、寒天でかためてあって とても美味)

きすの 蒸し物

他ほか たくさん。。

ごはんは いつもの お釜でたいた ぴっかぴかの 立っているごはん。


あーーーおいしいーーっ。

たまりません。

ぴっかぴかのごはんは、日本人の魂です。


し。あ。わ。せ。です。

ボタニカに行ってまいりました。

六本木ミッドタウンです。4月にリッツカールトンの宴会場と 宿泊部屋には 発表会の下見とショウして

入ってはいたんです、レストランは 初めて♪


ボタニカは コンラン卿のプロデュースレストランだけあって

かなり インテリアはシック。客層は 30代男女が 多く、オトナのイメージです。

バックミュージックも おしゃれなラウンジ系。


HOTEL COSTEふうの コンピがかかってました。

お皿は シンプルなものが多く コンランショップ系か。。。

料理は わたしは ローストビーフディナーなる12000円のコースだったんですが

シェフお勧めで十分な量なので 私は シェフおすすめ(8500円)がおすすめです。

ローストビーフは たしかに 美味しいですが ぜったいここで食べないと 、、という感じではないです。


昼と21時以降は 気持ちがよさそうな テラス席で ごはんを食べられるようです。

このテラス席は かなりおすすめ。。。これからの時期、夜 あの テラスで シャンパンと軽い食事、

なんてのには めちゃ 憧れるかも。。。




木曜日になりますが、、、

ウメ皿にいってまいりました。

すごいこと 美味しかったのです。。。。

場所も 秘密めいてますが、何よりも 料理と 料理人 ウメさんがすてきでした。


ちなみに 料理で 心に残ったのは、、「ストロベリーのスープ」と ウメさんのパン。

パンは いちぢくのパンで 激うま。。。


で、さっそく 次回予約を 考えてます。。。


白金台 劉安 にて 日曜日ランチをしました。フカヒレランチ。 フカヒレがまるごと一匹 入ってます。

お客様は、女性で 30代から40代の お上品な感じ。 オーナーは 薀蓄を語ってくださる50代前半の素敵なおぢさま。



http://www.gurupita.com/clients/0002146988/  のとおり。。

白金台の駅を降りて、休日ってこんなに白金台に人がいるんだーーって思いながら、 台湾の建物をとおりすがりながら、、、いくと、ふつうの一軒のおうち。。。 これが 白金劉安 なのねーー。   で さっそく入ると、2Fに案内され、、、そしてえらんだのは 私は 漢方スープと ふかひれどん。。 そして 相方(美人の1個年上の先輩)が選んだのが このふかひれそば。。。 すごい

うまそう です。。 本当に ふかひれが まるごと どんって入ってるんだから びっくりしました。

そして 食後には とろけるような 杏仁豆腐をいただいて。。。。 おひとりさま4900円(税込み)。決して安くは ありませんが、

ぜひ コラーゲンたっぷりの このごはん みなさま 食べてください。 おすすめです。。 なんか 代謝もあがるみたいで まだ ぽっぽとしてます。


今日は 王子の飛鳥山公園で花見をしましたー。

みてくださいませ。 この満開具合。 飛鳥山公園は、王子の駅から歩いて3分。らくちんな距離です。 飲み物は シャンパン&ビール。

最高でしたー。 来週まで ギリギリもつかも。あと、ここの良いところは、北区が とっても 協賛してるらしく、ごみ捨て場がきちんと整備されてます。だから公園内は とてもキレイ、みんな散らかさずにきちんと整理して

ごみを捨てるのが いいなって思いました 。また来年も いきますよー。

北区の職員のかたがた、ぜひ 来年も すてきな ご配慮をお願いしますーっつ。
あすかやま2

やえざくら

さくら拡大

飛鳥山

池袋ピラブカウの トムヤンクンです。 これで700円。。ふたりで 飲んでたべて3500円あれば 残しちゃうほど おなかいっぱいです。 超♪おすすめ店です。


それから 、わがやで 今日の夜 は、昼ごはんのピラブカウに感化されてナシゴレンつくりました。。っていっても、バリでかった ナシゴレンの素をつかったんだけど。。。 おいしかった。。そして 今日は 「卵のおとりよせ」をしました。

この卵美味しい。。すごいおすすめ。楽天を みてて、「売れてます」マークがあったので取り寄せたのですが、これはハンパじゃなくおいしい。  1)卵の殻が固い。 ふつうすぐ割れるのに、なかなか割れません 2)卵の白身がお箸では切れないくらいにしっかりしてます。 3)よく料理本にでてるみたいに、割ると 白身の上に ぽこーーんって 黄身がのっかってて、ぷるーーん♪ってしてます。 すごい。。。 これが ホンモノの 卵かーーー。って思いました。 さっそく ナシゴレンの上に 目玉焼きにして 、そしてあまりに美味しいから 今度は 生卵をごはんにのっけて たべちゃいましたーー。しあわせですーー。もうこの卵食べてると、スーパーの卵が食べられないかもしれません。。。。http://www.rakuten.co.jp/oohara/



トムヤンクン



tamago

本当は、今日は、内示がでると思ったから、 元上司と のみにいくはずでした。

でも、結局、異動の内示は 誰にもなく、、「このうやむやな 気分でのみにいくのも ばからしい」ということになり、

21時半すぎまで 会社で ふつうに残業。 帰宅してから ごはんを食べました。


写真は 本日のめにゅーー。 バリスタイルです SOTO AYAM【チキンスープ】の素があったので、それをつかった

チキンと エビの カレースープ。 玄米ごはんをワインでたいたもの。

水菜のサラダ。。


満足。。。


外でグルメするのは 楽しいけど、やっぱりカロリーが気になります。

あと、私の場合、飲んでかえってくると 家にかえってきて また 何か食べたくなっちゃう。。。


それが 家で 油も使わず料理すると 思いっきり食べれます。。


やっぱり 自炊って最高です。


さあーー、明日は休日。明日は、実は 松阪牛と 信州の生みたて卵を お取り寄せ♪

本当は 父の誕生日会をするつもりだったのに、両親にドタキャンされ(知り合いのオタクにお招きされたらしい)

どうしようかなーって思ってるところです。


ひとりで すき焼き食べるきには ならないので、きっと明日は 卵ぶっかけごはんを ENJOYし、、

牛肉は 週末まで持ち越しかなーー。



ラ・カスタータ(@六本木 アークヒルズ)で 送別会でした。

お料理は かなりGOOD。

ひとりずつ オリーブオイルを パン用にくださるのが かなり気に入りました。

ゴマのパンもおいしいし、グリッシーニも美味しい。


メインは パーティ料理だったので チキンで普通だったけど

前菜の はまちのスモークも GOOD。

これで フリードリンクつきで なーーんと おひとりさま7000円。

かなり おかいどくだったので、ぜひ こんどは 友達ときたいと思いました。


ありがとうーーー。カスターターさま♪