更新さぼtってしまいました。まず、おととい 木曜日は、NYからきているセレブ一家と銀座泥武士へ。

彼らが昼が 某D通さんと汐留で豪華チャイニーズディナーだったということで 軽めということに配慮したら 泥武士になりました。結果。大ヒット♪ かっこいい ハーフのアンソニーくんは 納豆のサラダがおきにめしたよう。妹のアリエルちゃんは、まぐろのサラダがよかったらしい。。ということで すてきな木曜日。そして 金曜日は 我が家が素敵なレストランに変身。鶏肉のトマトソース煮込みに木曜たべた納豆サラダもどきとたたきゴボウをつくりました。



そして本日土曜は、私の誕生日パーティーということで ホームパーティ。もちろん、すてきなワインを合わせて。メインはビーフシチュー。激うまです。デミグラソースってどうしてこんなに 幸せなほっとする味がするんでしょうか?しあわせーー。

あ、その前に、すてきな魚料理が。。これはホタテのチーズパン粉焼きというらしい。かりっとして美味です。盛り付けも繊細ですてきでしょ。(って私が盛り付けたわけではないけど、、、)

ちなみにワインは、お店おすすめのボルドーワイン。とにかく香りがたちます。最高ナイフとフォーク


あーーあ、30とうん才になっちゃったよーー。人生あっというまです。どうしましょう。今年は人生の転機な気がします。

今年はじめに、とっても仲良かった人が亡くなりました。私はとても悲しかったです。その大きな波がずーっと4月まで押し寄せて・・・今はもしかしたら 自立するときなのかもしれないって思ってます。新たな道へ。。。。

朝10時から 青山アンデルセンにて イベント打ち合わせ。青山アンデルセンの2Fって 初めていきました。で、、打ち合わせが10名で、だったので、2Fでは手狭で、3Fをお店のかたが開けてくださいました。みんなジュース1ぱい(600円くらいだよーー)しか飲まないのに、青山アンデルセンさま、なんて 好意的なんでしょーー。すばらしい、って思っちゃいました。帰り道に、おひるごはんとして、デニッシュ購入。。。なんだか 青山で買うと美味しそうな気になるから 人間って単純です。次なるイベントは7月6日銀座にて、、です。

本日の夜は 隠れ家 本郷 に いってまいりました。

すみません。隠れ家本郷とは 私のママンのおうちのことです。。今日のメニューは 最初はムール貝のガーリックソテー(これ美味) そして セカンドが オニオングラタン(ちゃんと30分以上かけて炒めたらしい)そしてメインは 鯛のハーブ焼き。おなかにあまーーい オニオン炒めがたっぷり。そして ケーキです。 チーズはゴルゴンゾーラを用意してくれてました。

最高な 隠れ家本郷。。マイバースディです。ハッピーバースディ トゥ ミー。

miu という ミネラルウォーターが 懸賞にあたったみたいで 24本届きました。

美味しい。。硬度は80と あります。 なんだか やわらかい感じで日本っぽいかんじです。と思ったら 室戸沖の深層水とありました。ダイドードリンコがだしてるらしい。DYDOって ロゴは知ってるけど どんな会社かは わからない。。でも大手っぽい気がするので 安心です。よくJRでお茶を買うと 麦茶とかって ダイドーって書いてある気がします

ということで、、MIU ウォーター 美味しいです。 普通のミネラルウォータです。 しかし疑問がいっこ 。。ふつうのコンビニで置いてあるのだろーか。 ふつうにおいてあるなら 優先して 買おうと思うんだけど、すくなくとも クリスタルガイザーとだったら こっちのほうが やわらかい味で、 おしとやかなイメージなので こっちがいいんだけど、、販売店数が少ない気がします。。。

どなたか どこでMIUが売ってるのか 教えてくださいませ。。

ネットで 応募した MIU ’(ミネラルウォーター)懸賞に当たったみたいで(といっても1000人あたるらしいから まあ普通なのかなー)、自宅に24本のMIU 500MLが 送られてきました。

飲んでみたんですが、 もちろん 「^お酒水」です

でも なんだか 美味しい。。気のせいかもしれないけど、まろやかです。しかし、、MIUっていったいどこに売られているのでしょうか?24本送られてくると 次に 外で 飲み物を買うときには ぜひMIUに、って思うのですが、あんまり自動販売機でみかけない。。でもみなさま 、なんだか まろやかで ふわって口にとける感じで美味しいですよーーー。 硬度は80だそうで、室戸沖の海水深層水だそうです。そう聞くとなんだか ダイバーとしては、「これは飲まねば::」っていう気分になるから、不思議です。。。ということで、どこかで MIUが打ってたら 買ってあげてくださいませー。

今日は 会社の元同僚が プレ 誕生日パーティーを開いてくれましたケーキ。でも、本当は19時からだったのに、到着したら、なんと 21時ガーン。。。主要美容雑誌の発売日が23日で、今月号は ベストコスメ号。その進捗を明日取締役様にプレゼンしなくてはならなくなり資料づくりに追われていたら、すっかり大遅刻。。。ぐすんです。

さて、お店は、渋い場所(小伝馬町とばくろう町との間) にある、

オーガニック&ハーブ食堂  ともすけ。 

 http://tomosuke.jp/  

東京都中央区日本橋小伝馬町20-4 1F

03-3666-1717

女性ふたりが作ってサービスしてくださって、とっても感じの良いお店です。店内には、油絵も飾られてるし、カウンターには、だーんと ローズマリーが飾ってあったりして、とってもおしゃれ。女性なら 誰でも 居心地がいいな、って感じるお店です。お料理も決して 見た目がいいわけでも 着飾ってるわけでもないのに、とっても美味。あえていうなら ややオリーブオイルに頼りすぎてる感があるけど、でも あの女性たちがつくってる、って思ったらぜんぜん許せるお店です。写真は、誕生日記念メニュー(って勝手に名づけました)メロンと生ハム。



ラベンダーぞえ。 女友達と行きたいなーって思わせてくれるお店です。HPをみたら、お弁当のケータリングもやってるようです。今度頼んでみようっと♪


古い話です。さらに、写真もありません(カメラ忘れました)。。先週木曜の夜、仕事会食で、白金台のボスケッタに行ってまいりました。ここは、リストランテキオラの鵜野シェフが3月に開いたお店です。白金台のプラチナ通りOZAWAあたりの向かい側の一本裏手にあります。1階が食器屋さん。いかにも白金っぽいおしゃれなつくりです。ーー。

お料理はとってもGOODでしたー。シェフおすすめの冷たいカルボナーラは健在。口直しのマロウのシャーベットも最高。でもゴメンナサイ。許せないことがありました。サービスが悪い。。。。別に人が悪いとかではないのです。メインのお料理が本来全員一緒にもってきていただきたいのに、私のだけが10分以上早くサーブされてしまい、お客さまの手前食べるわけにもいかず、、、で、メインのラムはすっかり冷え切っていました。。。どうせなら、温かい最高の状態で食べたかったなーー。サービスの方が言うには、オーダーが厨房に間違えて届いてしまい、こんなことになったとか。。でもそれなら、ギリギリまで厨房で温めておいてくれればよかったのにーー。他にもプチフールをサーブ直前思い切り床に落としてみたり。。でやっぱり、他のブログにもあるように、まだまだ新店なせいか、アラが目立つ気がします。皆様、ボスケッタにはあと3ヶ月くらいして、サービスがなじんでから行かれることをお勧めしますーっ。

BOSCHETTA (ボスケッタ) 

港区白金台5ー13ー9

03-5798-2442 

月?金 11:30?14:00(L.O) 18:00?21:30(L.O)

土・日・祝]11:30?14:00(L.O) 18:00?21:00(L.

古い話です。さらに、写真もありません(カメラ忘れました)。。先週木曜の夜、仕事会食で、白金台のボスケッタに行ってまいりました。ここは、リストランテキオラの鵜野シェフが3月に開いたお店です。白金台のプラチナ通りOZAWAあたりの向かい側の一本裏手にあります。1階が食器屋さん。いかにも白金っぽいおしゃれなつくりです。ーー。

お料理はとってもGOODでしたー。シェフおすすめの冷たいカルボナーラは健在。口直しのマロウのシャーベットも最高。でもゴメンナサイ。許せないことがありました。サービスが悪い。。。。別に人が悪いとかではないのです。メインのお料理が本来全員一緒にもってきていただきたいのに、私のだけが10分以上早くサーブされてしまい、お客さまの手前食べるわけにもいかず、、、で、メインのラムはすっかり冷え切っていました。。。どうせなら、温かい最高の状態で食べたかったなーー。サービスの方が言うには、オーダーが厨房に間違えて届いてしまい、こんなことになったとか。。でもそれなら、ギリギリまで厨房で温めておいてくれればよかったのにーー。他にもプチフールをサーブ直前思い切り床に落としてみたり。。でやっぱり、他のブログにもあるように、まだまだ新店なせいか、アラが目立つ気がします。皆様、ボスケッタにはあと3ヶ月くらいして、サービスがなじんでから行かれることをお勧めしますーっ。

BOSCHETTA (ボスケッタ) 

港区白金台5ー13ー9

03-5798-2442 

月?金 11:30?14:00(L.O) 18:00?21:30(L.O)

土・日・祝]11:30?14:00(L.O) 18:00?21:00(L.

クイジナートが届きました♪やっほーです。大きな包みでやってきましたーー。

ちなみに クイジナートとは、CUISINEとARTとの掛け合わせなんですって。なんだか高級な名前だーー。さて、あけると、デパートのおしゃれな調理器具売り場によく鎮座なさっている高級フードプロセッサー クイジナートくん。鎮座♪かわいすぎです。さて、さっそく使ってみました。昼ごはんには「かぼちゃスープ」。簡単にぐわーーってすぐ潰されます。実は10年前に親元はなれて初めてかぼちゃスープつくりました。

ずっとミキサーもフードプロセッサーもなかったので作れなかったのです。そして夜ごはんは、パスタソースにチャレンジ。にんにくとたまねぎをみじん切りにして、さらにパプリカとトマトもがーって小さくしてから、ソースにしましたー。なんだか野菜そのものの味が凝縮されてるような気がしてご満悦。幸せSUNDAYでしたー。

クイジナートおすすめです。ぜひ皆様もお使いあれーー。

代々木上原の 飄香(ピャオシャン)に いってまいりました。6人女子で、楽しく楽しくいってまいりましたー。


メニューは 辛い中華、ばかりではなく、ほっとするものも。ほっとしたのは 冷たい♪かぼちゃのおかゆ。そして 辛いのは、 激辛牛肉の煮込み。このピャオシャンは 予約がとれない店で有名。入るなり、 唐辛子とにんにくを炒めている良い香りが ぷーーん。そして、さっそく前菜が6品。辛味のあるよだれ鳥?美味でしたーー。あとフルーツトマトをやわらかく甘く煮てるものと。。。その後も ふかひれスープとか、大正エビの精進あんかけ。


し、か、し、デジカメ忘れてしまい。。写真なしです。。。ぐすん。。。http://g.pia.co.jp/chefstory/04


住 所 渋谷区上原1-29-5 BIT代々木上原001
アクセス 小田急線・東京メトロ千代田線代々木上原駅より徒歩3分
営業時間 ランチ11:30~(L.O.14:00)、ティータイム18:00~(L.O.21:30)
定休日 月、第3火休
TEL 03-3468-3486