日常と肉屋と造形の日々 -245ページ目

ワインとフレンチの饗宴 8

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Wメインの肉料理、和牛ロースの照り焼きです。

…ちなみにうちの会社のお肉です(笑)

ワインとフレンチの饗宴 7

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メインの肉料理、フランス バンテ産 仔鳩のロースト 黒胡麻ソースです。

中々、お目に出来ない、フランス産の仔鳩、やっぱりかなり美味しかったです。黒胡麻ソースも良い感じでした。

ワインとフレンチの饗宴 6

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お口直しです。
添えてあるパッションフルーツが、良いアクセントになっています。