日常と肉屋と造形の日々 -245ページ目
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日常と肉屋と造形の日々
自分がしている2足の草鞋の仕事の事や日ごろの事を少しづつ出して行けたらなあと思うます。
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ワインとフレンチの饗宴 8
Wメインの肉料理、和牛ロースの照り焼きです。
…ちなみにうちの会社のお肉です(笑)
ワインとフレンチの饗宴 7
メインの肉料理、フランス バンテ産 仔鳩のロースト 黒胡麻ソースです。
中々、お目に出来ない、フランス産の仔鳩、やっぱりかなり美味しかったです。黒胡麻ソースも良い感じでした。
ワインとフレンチの饗宴 6
お口直しです。
添えてあるパッションフルーツが、良いアクセントになっています。
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