呉江にオープンしてからずっと通っているパン屋さん「馥麦」。
日本メーカーの小麦粉の袋が並んでて嬉しい！
もしや、使ってるわけではなくて飾りか…！？と思ったけど、行く度に変わってるから、たぶんただのディスプレイというわけでは無いと思う(^o^)
オーナーが日本のパンをとても愛しているようで、パンの売り方が日本的。
札のパンの名前が中国語と日本語併記だったり、POPが日本語オンリーの説明とほんわかイラストだったりして、日本愛がハンパない。
（※ここに来る日本人はほぼいないので、絶対に日本人向けではない。）
パンは、ハード系も、甘いお菓子パンもラインナップ。
前に比べるとどんどん種類が増えていってるので、開発頑張ってる～！
ハード系のパンは天然酵母を使った長時間低温発酵のパンが中心で、油無し、砂糖無しの健康パン。
これが嬉しい！他であんまり買えない！
左上の粒粒はゴマじゃなくて、亜麻仁（オメガ3系脂肪酸が豊富で有名なアマニ油のアマニ）。
右上は小さいフランスパン。この２つは天然酵母パン。
下はゴマの塩パン。
天然酵母パンは、天然酵母独特の酸味はほぼ無し。
油と砂糖が入ってないので、本当に、バターのリッチさと、砂糖の甘さが無いｗ
おかげでついつい何切れも食べちゃうけど、罪悪感無く食べられるパンｗ＼(^o^)／
塩パンは、油使ってると思うけど、油控えめなのか、次の日加熱しても油っぽくならないのが嬉しい。
油や砂糖や乳製品を使っている普通のパンも売ってます。
メロンパンは、中国の菠萝包と違って本当に「日本のメロンパン」の味。
外卖もアリ。
遠方なら、微信（ID：L-Arome-Du-Ble）の商场で注文すれば快递で送ってくれるそう。
お店の回し者ではないし、何ももらってないけど激しく推薦＼(^o^)／
中国で健康で安全安心なパンを売るお店は、これからも長く続いて欲しい！
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馥麦
苏州市吴江区鲈乡南路１４８９号
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地下鉄４号線「吴江人民广场」駅から、歩くと２０分くらい。公共自転車だと１０分くらい。
