ジュニア野菜ソムリエの合格通知が届きました～
よ・よかった・・・もうあんな勉強、二度とできないかも
番組でも何度か触れたことがあるんですが、
今年の目標のひとつに『野菜ソムリエの資格をとる』
というものがあるんです。
正しくは下から
『ジュニア野菜ソムリエ』→『野菜ソムリエ』→『シニア野菜ソムリエ』
と続くので一番基礎の段階なんですが、
ジュニア野菜ソムリエに合格しないと、
野菜ソムリエにも挑戦できないんです
まずはジュニアの目標を達成すべく、
2月～3月にかけて講習を受け、4月末に試験があり、
その結果がこのほど届きました
500点満点中350点以上で合格・合格率70％と聞いていたので
なんとかいけるかな、と思ってはいたものの、
全然勉強していないところがマルッと出題されて
一瞬目の前が真っ暗に・・・なんてこともあり、
試験終了直後の手ごたえとしては400点前後を想像していたので、
思ったよりできてました
過去問が出ていないので、テキストを覚えるしかなくて、
試験前は常にテキストを持ち歩き、ノートに書き出し・・・
久々の受検勉強
だけどこれが、なかなか頭に入らない
10分机に向かっては30分休憩し・・・なんてことのくり返しでした。
でも大人になると、必死に勉強！なんて機会も少ないし、
知的好奇心を刺激されるというか、
知識が増える喜びを噛み締めつつ、
多方面から野菜について勉強しました。
中でも、野菜＆果物に関するレポート提出は思いのほかタイヘンで、
農業を生業としているいとこのところへ行って、
畑を見学させてもらったり話を聞いたり・・・
特に印象に残ったのは、私の
「ホウレン草の保存って、濡らした新聞紙でくるんで野菜室に立てるのがいいの？」
という質問に対して、「さぁ・・・？わからんなぁ。」って
食べる時は畑で収穫したものをすぐ食卓に並べるから、
ホウレン草を冷蔵庫に入れたことがないんだそうです
オススメの食べ方を聞いても「おひたしや油炒め」と、いたってシンプル。
素材がいいからあまり手を加えないんですね。
いとこが言った、
「生産者としては、その日食べるぶんだけ買ってほしい。」
という言葉、実際には難しいけど、これが本音ですよね。
ひとり暮らしの私は、野菜室で遭難したキュウリや
年老いたピーマンを発見することがありますが
ちゃんと食べてあげなきゃな・・・と反省しました。
野菜と果物をたっぷり食べて、内側からキレイになるぞ～
コギコギ。
