前のブログでのやらかし後、
すぐさま電話した先はゴーシェ。
でも金曜の夜ですから
1人でも席があるかどうか…😓
電話に出たオーナーの奥さまは
ちょっと考え込んでから、
「すぐ来れますか？」と。
もう外にいるわけですから
「はい、10〜15分以内に
着けると思います！」
6時にカウンター席を
用意して下さいました。
この日はテーブル席も
カウンター席のうちの1席も
すでに予約が入っていて
オーナーシェフと奥さまお二人で
かなりの忙しさになるため、
他の予約は入れない予定で
いたようでした。
無理に入れて下さったようで
申し訳ありません🙇♀️
またまた小走りで向かいます。
暑いわ〜💦
着きました。
暑いので滅多に飲まない
ビールにしようかな？
クラフトビールを注文しました。
今日は1人なので、
ずっと食べたかった物を注文😁
私が食べたかったのはヒグマ🐻
まずはヒグマのパテ。
めちゃくちゃ美味しい😍
以前カウンターでこれを食べている
お客さまがいて、チラリと見てから
気になっていたのです😅
何とも言えない旨みがあります。
しっかりした噛みごたえ。
たまりません😋
とても好きな味です❤️
また食べたいなぁ😊
こちらはいつものサラダ🥗
ハーフサイズにしてもらいました。
この日はメインもヒグマ🐻
エゾ鹿の倍くらいのお値段ですが、
今夜は奮発しましょう😆
注文した時に奥さまが
「ヒグマ✖️ヒグマでいきますか？」
と笑っていましたよ😁
エゾ鹿より歯応えがあります…と
言われましたが、とっても柔らかく
美味しいお肉です😍
お皿の左上に添えられた脂身、
くどさがまるでなく甘くて美味しい💕
お肉は150gです。
私には少し足りない？（笑）
まだ何が食べたいので、
ウサギのブーダンブランを注文。
「かなりボリュームがありますが
大丈夫ですか？」と奥さま。
全く心配入りません😆
私はシャルキュトリー、好きなのです。
美味しいなぁ…💕
幸せ〜☺️
鳥さんたちを眺めてから帰りました。
やらかしましたが、
結果オーライです😁
ちなみにバームクーヘン1本は
事情を説明して
奥さまに差し上げました。
2本も食べられませんからね😅
Kumiちゃん、
お土産渡せずにごめんね〜😅
次回Kumiちゃん帰省の際には
一緒にゴーシェに行こうね🦌🐗🦆🐇
ヒグマを頂き大満足な夜でした🐻
ご馳走さまでした❤️
(ヒグマを食べたのは2回目。
初めて食べたのは10年以上前、
大虎(タイガー)飯店のマスターが
中華の酢豚風に作ったお料理でした。
あれも美味しかったです😊)