エナジスの帰り、Cちゃんにお願いし
南樽市場まて乗せてもらいました。
Hiroちゃんも市場に寄るという事で
一緒に乗せてもらいましたよ。
冬の間は車で移動しないので
市場に行くのは久し振りです。
野菜とお肉を買いたかったのです。
保冷バッグは持ってきたのですが
保冷剤を入れてくるのを忘れました😓
市場にお店を出しているHiroちゃんの
お友達が保冷剤を下さいました。
ありがとうございます🙏
長い牛蒡はお店の方が
短くカットして包んでくれました。
レタスやニラ、人参などを買い
お肉屋さんで豚肉、牛肉を買いました。
市場の前に高速バスの停留所があるので
買い物を済ませバスで札幌へ。
帰宅してすぐに牛蒡をささがきし、
前日音むらさんで買った牛すじで
味噌煮込みを作りました。
ちなみに牛すじはこれです。
450gもあります。
この日の夕食はお肉＆ご飯❗️（笑）
まずは牛すじ煮込み。
こんにゃく、玉ねぎ、牛蒡と煮込んで
めちゃくちゃ美味しく出来ました😍
牛すじがたまらないほど美味しい😋
これはまた買いに行かなくては😁
それから市場で買った牛肉は
すき焼きみたいにして食べよう。
みたいに…というのは
豆腐とか野菜は入れずに
肉だけ…だからです（笑）
美味し〜い💕
卵が割したで黄色くなくなり
1枚目より見た目がイマイチですね。
すき焼きは甘いタレで飽きるので
次は焼き肉のタレで😄
ご飯をおかわりしてモリモリ食べました。
牛すじ煮込みはまだ沢山あるので
明日も朝から食べようっと😁
お肉とご飯、最強だ〜😆