数ヶ月前にオープンしたお店らしいのですが
サンモールに来ることも、ましてや昼ご飯を食べることも
無かったので…初訪問の変わり蕎麦屋さんへ。。。
辣蕎麦
店内もカウンターだけのアットホームな感じのお店
メニューも基本は和蕎麦の変わり種的な感じですが
店主さんに聞いた定番の鶏辣蕎麦をオーダーしてしばし待つ
その間にカウンターに書いてある食べ方を フムフム …
ついに…きました。。。
パッと見に感じたのは広島つけ麺に似た印象です。。。
個人的に日本蕎麦が好きなので、大歓迎な感じの麺料理で
むしろ中華麺よりも好きかも…(笑）
うちの奥さんは、限定商品の担々麺風な温麺を
これも美味しかったですよ。。。
これからの麺料理でしょうから、昼時でも余裕で座れましたが
忙しくなっても、このままの味とクオリティを保ってもらいたいお店でした。。。