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食育指導士/Jr.キッズ食育トレーナー/麹生活してます
森嶋愛子です
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こんにちは
今年は2月2日が節分という稀な年でしたね
うちでは軽く豆まきをして、子供たちもたのしそうでした！（本気で投げてて笑えた）
さて、先日インスタグラムにもアップしたレシピを載せます♡
【豆苗とツナのサラダ】
〈材料〉
・豆苗…一袋
・ツナ缶…1缶（約70g）
・塩麹…小さじ1
・にんにく麹…小さじ1
（にんにくチューブ代用可）
・ごま油…大さじ1
・いりごま…適量
※今回使ったにんにく麹はBIOKUさんの「にんにくと麹」です。
〈作り方〉
①豆苗を3等分に切る
②塩麹・にんにく麹・ごま油を入れて混ぜる
③汁気を切ったツナ缶を入れて混ぜる
④盛りつけてごまをかけて完成
本当に簡単で誰でもできちゃいますよ〜
なんなら包丁要らず
週３回以上は摂取したいお魚もツナ缶で叶えられるのでとても助かります♡
ぜひ皆さまのお家の食卓に並べてみてはいかがでしょうか
本日も最後までお読みいただきありがとうございます
今日も寒波襲来とのこと、風邪などに気をつけて良い1日を
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