ご訪問いただきありがとうございます
食育指導士/Jr.キッズ食育トレーナー/麹生活してます
森嶋愛子です
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おはようございます
8月に入りました！！
相変わらず投稿が追いついていませんが
今回は6月のクッキングライブで作った麹ごはんをレポートです
KIKUKAサロン主宰のかなこさんはハワイがお好きで何回も行かれたことがあるそうで♡
現地で美味しかったロコモコを麹で再現してくださいました
作ったメニューはこちら
・本場のロコモコ
・ポキ風サラダ
・桃のスムージー
以上３品を【玉ねぎ麹】【にんにく麹】【甘麹】の３種類の麹調味料で味付け♡
いざ食べ始めると、娘から衝撃の一言。
「ママ！このハンバーグママが今まで作ってきた中で一番美味しい！！」
「あとこのソースなに⁈これもすっごく美味しいんだけど！！」
私、感動してしまいました
ハンバーグって簡単そうで難しくて、毎回作るのに苦戦していて迷子になっていました。
迷子だから毎回味も違うわけで。
でもこれからは道に迷わなくて済みそうです
あっという間に完食されてしまい、次からは倍量作ろうかなと思っています
次は麹でどこを旅できるでしょうか♪
楽しみです
今年も義母の誕生日はバースデーランチをしました
住まいは滋賀ですが、ちょっと足を延ばして伊賀までいきましたよ
懐石料理をお腹いっぱい食べました
75歳を迎えた今でもバリバリ働くお母さん。
嫁である私をいつも応援してくれるし、親身になって話も聞いてくれるとても素敵な方
たくさんさ支えてくださりただただ感謝しかありません。
孫が成人するまでまだまだ元気でいてください
本日も最後までお読みいただきありがとうございます
皆さま、一週間お疲れ様でした！
毎日暑いですが、どうか無理のないよう良い週末をお過ごしください
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隙間時間での作成・投稿なので時間かかってます。