ゴールデンウィークの♡moricoの食卓♡

こんばんは

今朝はなんとか雨がもっていたので、その隙にお散歩へ行きました

「頑張ったぞ！どーだ！」

と、言わんばかりの顔してます笑

さてさて、あっという間に過ぎ去ったGW。

外食もしましたが、お家ご飯もちゃんとしましたよ〜

Part①

この日は昼食が遅くて「晩御飯いらないね〜」って話だったのに。。結局家にあるもので適当に作りました

・にんじんシリシリ

・小松菜のおひたし

・サツマイモとクルミの胡麻和え

・キムチ

・卵焼き

・焼き豚

・あさりの味噌汁

・シャケとちりめん山椒のおにぎり

Part②

お得だったカツオ♡

食べ方に迷った挙句、やっぱりお刺身で

・カツオのお刺身

・かぼちゃの煮物

・ミョウガの甘酢漬け

・茶碗蒸し

・サツマイモとくるみの胡麻和え

・豆腐と小松菜の味噌汁

・雑穀七分米（ちりめん山椒乗せ）

Part③

久々に煮魚

サラダには、手作りの人参ドレッシング🥕

人参のビタミンAは油と摂ることで栄養素の吸収率アップ♡

・赤魚の煮付け

・温野菜サラダ（人参ドレッシング）

・きゅうりの梅たたき

・かぼちゃの煮物

・焼きたらこ、岩海苔

・豆腐とわかめとえのきの味噌汁

・雑穀七分米

Part④

BBQの時に出した『生春巻』は、作るのがとーったも簡単で見た目も鮮やかもっちり皮と野菜のシャキシャキがたまりません

・アジの開き

・生春巻（エビ、人参、きゅうり、サニーレタス）

・浅漬け

・茶碗蒸し

・ナスと小松菜の甘辛炒め（大根おろし乗せ）

・えのきとサツマイモの味噌汁

・雑穀七分米

Part⑤

ご飯作る気力が無かったこの日。泣

簡単でボリュームあるものを…と丼にしてみました(๑˃̵ᴗ˂̵)

・まぐろ、サーモン、ホタテの丼

・豆腐とわかめの味噌汁

・パプリカとキノコのマリネ

・浅漬け

GW後半は、ざっとこんな感じでした

振り返ってみると、メインはお魚ばかりですね〜。

皆さん、お魚食べてますか

海に囲まれている日本に住んでいても、昔に比べるとお魚の消費量は減っています。

たしかにお肉も美味しいですが

お魚にはたんぱく質はもちろん、良質な油も摂れることから、便秘解消や血液サラサラ効果、美肌にとつながったり、イライラ解消にも

妊娠に関係していると言われるビタミンDも含まれています♡

お魚は是非とも毎日摂れるといいですが、なかなか難しいですよね

なので、週３回以上を目安に考えていただくといいと思います

鮭フレークやしらすでもOKですよ

お魚を食べて、体の調子を整えましょう

今日も一日お疲れ様でした

おやすみなさーい