☆レシピ☆ハンダマスパゲッティ

　　ハンダマのスパゲッティをつくってみました。

　　　ハンダマは、沖縄のポピュラーな　夏野菜です。

葉の表と裏が　濃いグリーンと　あざやかな紫で　鉄分が　豊富で

少し固めですが　サラダ　にしてもおいしですよ。

にんにくと赤唐辛子を　オリーブオイルでいためて

　ベーコンとハンダマを入れて　塩コショウしただけで　かんたんです。

暑い夏の太陽に　負けないように　ぜひつくってみてくださいね。