沖縄には 名前の頭に 島のつくものが、やたら多い。たとえば 島ぞうり、島バナナ、島豆腐、島酒、島歌、島ーグヮー、島唐辛子……… 島袋
そして これは、島ラッキョウ 、本土のラッキョウと違って細くて長い。
味噌いためにしたり、てんぷらにしたりして、野菜のようで 軽くて食べやすい。
知人に聞いた話によると、あのプロレスの アントニオ猪木さんも だいすきらしい。
『ちん立ち草』 と よんで お酒のおつまみに 好んで 召し上がっていたらしい。
効果のほど それは 自分でたしかめなさい。
ねえねえは わからんさあー
でも無理はしないでよー くれぐれも 
