寒卵は良い気を取り込めます | 薬膳師 森文見の 明日は明日の風が吹く

薬膳師 森文見の 明日は明日の風が吹く

名古屋在住
国際中医師(国際中医専門員A級)
国際中医薬膳師
中医薬膳茶師
北京中医薬大学日本校(現日本中医学院)卒
薬膳講師業
薬膳食材チャーミングショップ店長

https://charming-shop.com/

他愛ない日記です
薬膳の事なら是非ご相談を

大寒の昨日は寒卵料理で

朝は茹で卵
昼はお豆腐の卵とじ
夜は生卵
名古屋コーチン卵で濃厚。

元気出そう😉




うるぎ
生でも食べられますがさっと茹でて
赤味噌で田楽味噌を作ってつけて頂く





そら豆はトースターで丸ごと焼いて
蒸し焼きにすると美味しいですよ🙂

房から出して皮ごとお塩をつけて頂く




急いで食料品のみお買い物

汗だくだったので

ホットコーヒーを飲む気にならず
JEAN-PAUL HVIN
冷たいチョコレートドリンク
うっとりするほど美味し~い😭

母がどうしてもここで休憩したいと
滞在時間は15分




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