こんにちは😃
春めいて来ましたね🎵
花粉もやって来ますね😒
去年の6倍だそうです。
杉、刈ってください…
以前わたくしがちょっとばかし入院した時、
色々と重なってブルーな空が心に広がっていた時、
千羽鶴をわざわざ折って😭持ってきてくれた
大切な友人がお誕生日という事で、
なにか心のこもったプレゼントはないかと考えていました。
お金を使って豪華な物をプレゼントするのは
わたくしたちの流儀に反するわけです。
そして、、Ayami～Eats をすることに、、
(わたくしはAyami先生と呼ばれています)
押し付けの重いプレゼント 笑
旦那さんと当日は二人で外食をなさるのですが
旦那さんに協力して頂きまして、
「この日は家で食べるから。Uber Eatsね」
と言って貰い、ナイショで…
手作りディナーの宅配です😆😆
ではお品、レシピを
ライスサラダ
お冷やご飯をわざわざ用意しておきます
手でポロポロにほぐして
オリーブ油をたっぷりからめ、
きゅうりと赤ピーマン、ブラックオリーブ
キヌア、レンズ豆、ガルバンゾー、麦
横の、ハーブビネガーとりんご酢と塩胡椒で
味を整えます💞
ポテトのタルトを作ります
じゃが芋を皮ごと蒸して…
ポテトマッシャーでつぶします
卵とベーコンやサラミ、パセリのみじん切り、
とろけるチーズ、塩胡椒で、味を整えます
バターをぬって、パン粉を敷いた
タルト皿に流し込み、
フォークで模様を付けるようにならして
パン粉をかけ、バターをたっぷり置きます
ミネストローネスープ❤️
配達時刻へのタイムテーブル順調に進みます
長いので続きは次回
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Ayami 森文見
国際中医薬膳師
中医薬膳茶師
薬膳食品小売り販売チャーミングショップ店長
イオンカルチャー講師
豊明市民大学講師
日本中医食養学会会員
日本中医学院にて学ぶ(旧 国立北京中医薬大学日本校)
紡ぐしあわせ薬膳協会会員