昨日のお稽古花。
しゅーっと長いのが
細いけど、“ふとい”で
葉っぱが“なるこ”
と、姫ひまわり。
お疲れさんで帰ってきた
晴れおとこくんでしたが、
この黄色に
反応して
喜んでいました。
黄色といえば
先日
仕込んでみたレモン塩、
その後
イイ具合になりまして
スープにしたり
（黒こしょう・薄口しょうゆ・ローリエで味を整えました）
パスタにしたり
＊全粒パスタ（１人分）
＊油抜きしたミンチを赤ワインで炒めて
＊煮出した、たまねぎ・にんじんを加え
＊レモン塩のみじん切り（１枚）
＊甜菜糖 少々
＊山椒しょうゆ 少々
＊無添加のとんかつソース 少々
＊油は使いません
自己流で
いろいろ楽しんでいます。
そんで
また
レモン３個分を
仕込みました。
だって
美味しいんだもん。
あ、
美味しいといえば
パッケージ買いした
このお豆腐も。
生姜を擦って
葱を添えて
たまりしょうゆで
スイスイといただきました。
この夏も
食欲が落ちることは
なさそうです。
奈良を愛する人たちのブログ満載
応援、よろしくお願い致します
にほんブログ村