こんにちは。
京都のライター／コンサルタントのナガオヨウコです。
京都 山科に
京都 北山 マールブランシュの大型店舗
「マールブランシュ ロマンの森」がオープン！
内覧会の様子をお届けしています♪
＜関連記事＞
①アクセス＆駐車場の注意点→☆
②ケーキメニュー一覧→☆
③おみやげ＆ギフト雑貨→☆
▲カフェスペース
北山本店は優雅な「カフェサロン」の雰囲気ですが
こちら「ロマンの森」は
お子さま連れでもゆっくり楽しめるオープンスペース。
▲絵本は約350冊
絵本にはそれぞれ対象年齢がマーク記載されています。
大人の私たちも
「これ読んだ！」「教科書に載ってた！」
と、はしゃいでしまいました。
ショップスペース横のテラス席。
穏やかな季節は
ここが気持ちよさそう。
＜カフェメニュー＞＊すべて税別
●新名物！
クロワッサン・プレーン／200円
モンブランバタークロワッサン／350円
カシュカシュチーズ／200円
●ランチタイム限定（11:00〜13:00ごろ）
スープセット／850円
＊お好きなクロワッサンサンド（たまごサンドまたはハムサラダサンド）＆オニオングラタンスープ
たまごサンド／350円
ハムサラダサンド／350円
オニオングラタンスープ／500円
●14:00〜限定
スイーツセット／630円〜
お好きなスイーツクロワッサン（クロワッサン・オ・クレームまたはクロワッサン・オ・ザマンド）＆お好きな飲み物
クロワッサン・オ・クレーム／300円
クロワッサン・オ・ザマンド／300円
●ドリンク
ブレンドコーヒー（ホットorアイス）／スモール330円、ラージ380円
カフェラテ（ホットorアイス）／スモール380円、ラージ430円
ソイラテ（ホットorアイス）／スモール430円、ラージ480円
キャラメルラテ（ホットorアイス）／スモール430円、ラージ480円
紅茶（ホットorアイス）／スモール330円、ラージ380円
＊ホットはアッサム、アイスはアールグレイ
和歌山県 伊藤農園さんの100%ピュアみかんジュース（180ml）／400円
山形県 リンゴリらっぱさんのふじリンゴジュース（180ml）／400円
ちびっ子ジュース 国産温州みかん（125ml）／200円
ちびっ子ジュース 国産ふじりんご（125ml）／200円
ケーキメニュー／すべて税別
モンブラン／520円
＜ロマンの森限定＞マール・ザ・チーズケーキ／400円
苺のナポレオン／500円
マールのお濃茶／520円
カカオとトンカのムース／450円
いちごミルクムース／450円
苺のショートケーキ／560円
ミルキィショコラ／420円
ふんわりダブルチーズ／420円
マールの生クリームプリン／230円
フワっとトロっとシュークリーム／100円
●旬のケーキ
＊以下は秋のラインナップです。時期により終了している場合があります
京丹後産 シャインマスカットのタルト
京丹後産 シャインマスカットのショートケーキ
＊京都・久美浜「白岩農園」さんのシャインマスカットを使用。
「うみの見える丘」で海風を浴び、
香りよく、ぎゅっと濃ゆく実ったシャインマスカット。
京丹後しの「白岩農園」様から産地直送で送っていただいています
オータムドレス（紫芋と利兵衛芋のモンブラン）／520円
ハロウィンウィッチ（かぼちゃのモンブラン）／520円
丹波栗のモンブラン／520円
無花果とピーカンナッツのケーキ〜コーヒーの香り〜／450円
▲クロワッサン各種は時間により提供時間が異なる
●9:00〜
クロワッサン・プレーン
モンブランバター
カシュカシュチーズ
●11:00〜
クロワッサンサンド ハムサラダ
クロワッサンサンド たまご
●14:00〜
クロワッサン・オ・クレーム
クロワッサン・オ。ダマンド
▲内覧会での試食メニュー
内覧会でいただいたのは
（写真手前より、時計回りに）
・＜ロマンの森限定＞ロマンくんのタルト
…濃厚なタルト生地に2種類のカスタードクリームと、生クリームをオン
・＜ロマンの森限定＞マール・ザ・チーズケーキ
…クリームチーズたっぷり。外は香ばしく、中はトロッとレアな食感
イメージはバスクチーズ。
わたくしコンビニのしか食べたことないのですが
こちらは香りと繊細さが段違いにいい！
「バスクチーズが流行する前から開発を進めていたんですよ」と、シェフが教えてくれました。
・季節のフルーツ
・マールの生クリームプリン
…甘みとミルク感豊かなプリンに、口どけなめらかな生クリームが乗ってます。とろける食感と、口いっぱいに広がる乳味がたまらない！
これまでのプリンよりも、
さらに濃厚にブラッシュアップ。
気軽なおやつプリンというよりも
ちゃんとしたスプーンで食べたい、洋菓子感覚のプリン。
・＜ロマンの森限定＞ロマンくんのバターカステラ
…卵とバターをたっぷり使い、低温でしっとりと焼き上げてあります
軽くて口どけがよい、カステラというよりもはやケーキです。（一緒か）
日本の、長崎のあのカステラではなく
海外のカステラがイメージだそう。
▲内覧会での試食メニュー（試食用のハーフサイズ）
・＜ロマンの森限定＞モンブランバタークロワッサン
…パティシエ自慢のミルキークロワッサンに、
ラム酒香るモンブランクリームがたっぷり。
少し塩味のあるバターがアクセント。
こちら↓で詳しくレポしたのですが
ライター3名全員のお気に入り！
基本的に、カフェメニューはすべてお持ち帰り可能。
自宅用に、手みやげに……と使えるので
たくさん通って、たくさん食べてみてほしいです！
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●マールブランシュ ロマンの森
京都市山科区大塚北溝町30
075-581-8787
9:00〜18:00（LO ／17:30）
無休
駐車場／一般35台、障がい者用2台、観光バス1台
＊現稼働工場移設終了後、駐車場として増設予定
＜車の場合＞
京都東インターから国道1号線を西方面へ約3分
＜電車の場合＞
京都市営地下鉄東西線「東野」駅から徒歩約13分
JR山科駅から京阪バス乗り換え「国道大塚」停下車、徒歩4分
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マールブランシュ ロマンの森 HP→☆