ご訪問くださって、ありがとうございます。
秋田県鹿角市で「今後お仕事に向けたい。趣味を極めたい方の為のノンオイル米粉シフォンケーキ教室と販売」「お家で楽しむ米粉・糀スイーツ教室」をしています。
「More Chiffon」柳沢智嘉子です。
オンライン（動画）レッスン３月生募集が始まりました。
対面レッスンを初めて、もうすぐ１年になります。
初めての対面レッスンだったので、モニターさんになっていただいて始めさせていただきました。
一年前は、対面「５種スタンダード」と「8種カスタマイズ」の２種類のコース設定でしたが、今回はオンライン（動画）レッスン「５種スタンダード」「11種ミドル」の２種類になります。
11種は以前なかったコースです。
シフォンフレーバーには比較的作り方、材料準備も簡単なものからスタンダード→スタンダードプラス→ハイグレードと３段階になっています。
「５種のスタンダード」はその名の通りスタンダードの中からシフォン作りを学びます。人気の濃厚チョコ、レモン、濃厚チーズ、迷彩柄はハイグレードなので「18種カスタマイズ」でしか学べませんでしたが、11種のミドルコースが新設された事で１種だけハイグレードを選び学ぶ事が出来流ようになりました。
オンライン（動画）レッスンは初めての募集なので、それが生徒さんにとって朗報なのか、販売を目指している方にとって実は18種ミドル、まずは５種スタンダードの方が学びやすいのか…
今回の募集は生徒さん方に意向を伺いながら、よりコース内容が充実するようにモニターさんになっていただきたいことなど説明をしたいと思っています。
22日から、個別相談が始まります。
生徒さんを希望されている方々に、意向、将来どうなりたいのか、何を目指しているのかを伺い、現在の不安を払拭できるようにお話をさせていただきます。
そして、私は一生懸命自分の想いをお伝えする。
シフォン作りだけではなく、生徒さんを取り巻く環境についても考慮しながらお話ができると良いなと思っています^ ^
オンライン（動画）レッスンに、ご興味のある方はこちらから
↓ ↓ ↓