ご訪問くださって、ありがとうございます。
秋田県鹿角市で「今後お仕事に向けたい。趣味を極めたい方の為のノンオイル米粉シフォンケーキ教室と販売」「お家で楽しむ米粉・糀スイーツ教室」をしています。
「More Chiffon」柳沢智嘉子です。
私はノンオイル米粉シフォンが大好き‼️
私は、粉雪シフォン教室というところで沢山の種類のシフォン作りを習得しました。
教室は岡山にあり遠くて通うことは出来ないので、オンライン受講です。
動画を何度も見返しながら、仕事帰ったら毎日シフォンを焼いていました。
当時のjシフォン受講は３ヶ月で３０メニューを受講するという、とてもハードなものだったので、ついていくで精一杯でした。
今思うと、３ヶ月という短い期間だったので頑張れたのかもしれません^ ^
私は、何事も長続きしない人間だと思っていたので、このシフォン作りを本格的にはまだ３年ですが続けられている事に驚いています。
まだまだ、奥深く学ぶことが沢山のノンオイル米粉シフォンケーキ
販売と教室で、美味しさ、素晴らしさを皆さんにお伝えしていきたいと思います。