ご訪問くださって、ありがとうございます。
秋田県鹿角市で「今後お仕事に向けたい。趣味を極めたい方の為のノンオイル米粉シフォンケーキ教室と販売」「お家で楽しむ米粉・糀スイーツ教室」をしています。
「More Chiffon」柳沢智嘉子です。
日に日に寒く舞ってきましたね。
寒くなるとますます甘酒が恋しくなります。
私は、少し健康オタクの友人から「甘酒っていいよー、元気になるよ‼️」と言われてから興味を持ちました。
その友人は、少し前までは疲れた様子で調子が悪そうでしたが、甘酒の話をした時は
顔色もよく元気になっていたのです。
それからです。
私も友人の真似をして甘酒を飲み始めました。
そして、飲むだけじゃもったいないな。と思い今はお菓子も作れるようになりました。
いわゆるノンシュガースイーツです。
お砂糖を使っていないのが信じられないくらい、甘みも十分なスイーツが作れます。
私は麹とご飯かもち米で作るのですが、本当に甘いんです。
その他に、さつま芋、カボチャでも甘酒が作れます。
貴方も甘酒を飲んで、食べて❓健康になりませんか^ ^
