福岡県小郡市三国ヶ丘駅前
旬のお野菜薬膳＆手打ちのお蕎麦
「あしたの笑顔はきょうのゴハンでつくられる」
薬膳アロマフードコーディネーター
アロマライフコーディネーター
コバコ食堂. 代表
長門石 侑樹です
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コバコ食堂*・ﾟ・*:.｡.*.｡.:*・☆*・ﾟ・*:.｡.*.｡.:*・☆*・ﾟ・*:.｡.*.｡.:*・☆*・ﾟ・*:.｡.*.
★コバコのお弁当＆コバコのお蕎麦は７月～９月までお休みとさせていただきます
コバコ食堂.は元気に営業中
。
お席は『ご予約優先』とさせていただいておりますので
ぜひご予約をお願いいたします。
店内はエアコンを入れていますがファンを回して空気を対流させています。
また、空間殺菌剤の噴霧をしています。
スタッフはマスク着用。アルコールでの除菌・殺菌をこまめにしています。
安心して、コバコでのお時間をお楽しみくださいね。
★除菌・殺菌を万全にして営業しております。
★ソーシャルディスタンスを保つため１日４組さままでのご予約にて営業させていただきます。
★１２時～１５時までの営業となります。
★ご来店の際にはぜひご予約をお願いいたします。
こんにちは
秋の深まりを感じるお天気と（お洗濯ものがぱりっと乾いて心地よい
）朝晩のひんやりと
澄んだ空気がとっても心地よいですね。
私事ですが
ここ最近、ブログを（スタートして初です（笑））お休みしていました。
あ
あ、、だからといって「何かあった」というわけではありませんよ。
ここ最近
私の中のブログに対するエンゲージメントが変化しつつあって。それは季節変わりにクローゼットを
整理して古い衣類を捨てて、新たなスペースを作っていくことにも似ている感覚です。
時代がコロナ禍を経て（・・といってもまだ最中ですが）新しい時代が始まっていく。
これからは
もっともっと自由に『〇〇せねばならない』という概念は脱ぎ捨てて
感性で生きる時代に入っていくのだという感覚。
表現のしかた
売り方
伝え方
個人の想いを表現するツール
がどんどん、（どんどんという言葉がぴったり）変化をしていて
そこに軽やかに乗ってするする～～～～っと時代を滑っていくには
今までの概念ではちょっと重たすぎるんじゃないかなぁって。
なので今、私は大小さまざまなことを一つ一つ吟味しながら「整理整頓」しているところです。
それは”やめること”だったり”変えること”だったり
そして”スタートすること””チャレンジすること”だったり。
執着とか
慣習とか
概念とか
全部OFFにして整理整頓しています。
とにかく今までの『～は〇〇でなければならない』を全部どっかにやっちゃって(笑)。
もっともっと
出会ったかたお一人お一人を愛でもって大切にして、丁寧に、一緒に遊んでいきたいのです。
小学校のころランドセルをほっぽりだして
日が暮れるまで遊んでいた頃みたいに自由な気持ちで
一緒に遊びたい。
コバコ食堂はその遊びのベース基地のように、そんな場所にしていきたいのです。 軽やかに。
その整理整頓のひとつとして
フェイスブックの個人アカウントを今月いっぱいで卒業することにしました。
また、それに付随するコバコ食堂のフェイスブックページも今年いっぱいで卒業することに。
たくさんの出会いの場、お客さまとの繋がりの場所でした。
感謝・感謝です。
今後はインスタグラムと動画サイトなどに場を移していきます。
（アカウントはこのブログ上部にリンクを貼っています。フォローをどうぞどうぞ
よろしくお願いいたします(^^♪）
誰にも、どこにも依存せず、自分の脳内でしっかり考えて
でも、感性を最大限に大事にしながら軽やかに。
コバコの営業形態も大きくかわります。
また、このブログ・・・私の想いを表現する『場所』も、変えていきます。
（でもこちらで書くときはめっちゃ想いやコバコのこと、私のレッスンも書きます）
今後ともどうぞよろしくお願いいたしますね(^^♪
そして
新しくスタートする『お出汁と暮らす日々のレッスン』ですが
あたらしく
『お試し一日コース』も受講できるようにしました
※お試し１日コースをご希望の場合は
受講希望日の一週間前までに、そのお日にちをご予約フォームでお申し込みください。
１０月の
『お出汁と暮らす日々レッスン』
レッスン日は
１０月１日（木） １１：００～１４：００
１０月８日（木） １１：００～１４：００
１０月１５日（木） １１：００～１４：００
レッスン料 ： ３５００円税込 （１レッスンあたり）
レッスン内容 ： お出汁の素材の座学 お出汁の種類 調理実技（お出汁料理） 試食 レシピ座学テキストつき
【ナガトイシユキ お出汁と暮らす日々 レッスン】
❖ 日にち ・・・ １０月１日（木曜日）より 一か月３回 下記いづれかで『お試し１day受講』も可能♪
＜１０／１ ・ １０／８ ・ １０／１５＞
毎週木曜日 １１：００ ～ １４：００
❖ オススメ期間 ・・・ ３か月ごと（全９回）
❖ 主な内容 ・・・ いろんなお出汁の種類と体へのはたらき
お出汁どうしの相性 お出汁の基本のとりかた
とくべつな日のきちんとお出汁 ＆ まいにちのささっとお出汁
お出汁＆お出汁料理とおつきあいするときの便利な道具たち
などたくさん企画中
毎週いろんなお出汁で汁物や一品料理をつくり食べていただきます（毎週レシピがつきます）
❖ うれしい特典 ・・・ ３か月続けてご受講のかたに レッスンで使用する ユキさんセレクト♪
ｍｙお茶碗 ＆ ｍｙお汁椀 ＆ ｍｙお箸 プレゼント
（そのままずっと仲良しの相棒に♥）
❖ ３か月ごとの企画 ・・・
１０月 ～ １２月 秋から冬のお出汁料理
１月 ～ ３月 冬から春のお出汁料理
４月 ～ ６月 春から夏のお出汁料理
７月 ～ ９月 夏から秋のお出汁料理
❖ レッスン料 ・・・ １か月 ／ １０，５００円 （各回 ３５００円 ・３回 ） お試し１day受講 ／3,500円
３か月 ／ ３１，５００円を ３０，０００円
お出汁は日本人の「基本」で世界に誇れるものです。
そして私たちのDNAレベルからそなわっているもの。
でもでも
堅苦しくなく、もっと気軽にリラックスして、そして楽しくウキウキっと味わって楽しんでいきましょうね。
味わい比べの実験みたいなこともしていこうって考えていますよ～
。
レッスンでは四季も大切にしながらお出汁のお料理を楽しんでいきますよ。
テキスト・レシピつきであとから見返してすぐに自宅でも毎日の中で活用ができます。
あなたの人生の本棚に・お台所に・・ウキッとするレシピとして。
お出汁と暮らす毎日 お出汁と暮らす日々のお料理、楽しんでいきましょうね。
＜コバコ食堂.９月のご予約状況＞
◎・・・余裕がございます
〇・・・お二組ほど空きがございます
△・・・おひと組ほど空きがございます
×・・・満席御礼
２８日（月） ・・・ ◎
２９日（火） ・・・ ◎
３０日（水） ・・・ ×
＜ １０月のご予約状況 ＞
１日（木） ・・・ ×
２日（金） ・・・ ×
５日（月） ・・・ ◎
６日（火） ・・・ ◎
７日（水） ・・・ ◎
８日（木） ・・・ ×
９日（金） ・・・ ×
１２日（月） ・・・ ◎
１３日（火） ・・・ ◎
１４日（水） ・・・ ◎
１５日（木） ・・・ ×
１６日（金） ・・・ ×
１９日（月） ・・・ ◎
２０日（火） ・・・ ◎
２１日（水） ・・・ ◎
２２日（木） ・・・ ×
２３日（金） ・・・ ×
２６日（月） ・・・ ◎
２７日（火） ・・・ ◎
２８日（水） ・・・ ◎
２９日（木） ・・・ ×
当日はお席の空きがないときがあります。 ご予約のお電話の上ご来店をおすすめいたします。
募集中のメニュー
■ レインドロップと蕎麦薬膳料理 浄化のための極上自分時間 ■
ラコタ族のオーロラヒーリングにヒントを得た創設者ゲリー・ヤング氏のヒーリングメソッド。
１０種類、約３０滴以上の精油を雨だれのように脊椎に落としてゆきます。
オールハンドの優しい手技とゆったりしたストロークで深いリラクゼーションの時間を。
（３～４回をワンクールとして受けられることをおすすめします）
旬のお野菜を使った薬膳のお料理と手打ち蕎麦のお食事がついています。
１８：00～
１日おひとりさま限定（女性）
※お昼の施術をご希望の方はお気軽にご相談くださいませ（主に土日となります）
１２０００円 （税込）
❖レインドロップをワンクール受けられたかたは「ゴールデンレインドロップ」をおすすめします。
心身魂からの浄化をぜひご体感くださいね。
ゴールデンレインドロップ １５０００円 （税込・お食事つき）
■ アロマホームケアリスト養成講座 ■
日程 ・・・ １１月クラス ・１１月２６日10：00～15：00（休憩１時間）～２７日10：00～13：00
課程 ・・・ 一限目「７つのチャクラと心身魂に働きかけるアロマ」・二限目「アロマハンドケアリスト講座」・三限目「アロマフレーバークラス」
各２時間ほど
受講後テキストを使って講師活動ができます
場所 ・・・ コバコ食堂.
持参物 ・・・ 筆記用具・ハンドタオル１枚・バスタオル１枚
料金 ・・・ １５０００円（全三単現）税込
■ スピリチュアルアロマ講座 ■ オンライン受講可能
アロマを深部まで極めたい方・スピリチュアル面からの精油での
アプローチ法・使いこなし法など詳しく学べます。
☆主な内容・・・精油からのスピリチュアルメッセージを受け取る・
至福感、楽観主義、元気回復、希望のアロマ精油・
宇宙のエネルギーとアロマテラピー・陰陽のアロマ・
不要な感情を手放して中庸へ導くヒーリングワーク法など
日程 ・・・ 10月２２日（木）（10：00～16：00・休憩１時間）
料金 ・・・ １５０００円税込
■ ペットライフサポート認定レッスン ■ オンライン受講もできます ご自宅でペットちゃんと一緒に受講ください♡
日程 ・・・ １０月２３日（金） １０：００～１５：００（休憩１時間）
修了後に認定証をお渡しします・ペットライフサポートアドバイザーとして開講ができます
場所 ・・・ コバコ食堂or ご自宅（オンライン）
持参物 ・・・ 筆記用具
受講料 ・・・ １５０００円税込
■ 薬膳セラピスト認定レッスン ■ 満席 （次回は２０２１年５月開講）
日程 ・・・ １０月２日（金）10：00～16：00
○修了後に認定証をお渡しします。薬膳セラピストとして活動ができます。
課程 ・・・ 陰陽五行 気血水 ローフード 薬膳料理一品（スープ）・薬膳酵素料理一品実技
場所 ・・・ コバコ食堂
持参物 ・・・ 筆記用具・エプロン
受講料 ・・・ １５０００円税込
■ 薬膳ライフアドバイザー認定レッスン ■ 満席 （７期は１０月５日より募集スタート・２０２１年１月スタート）
日程 ・・・ ７月１２日（日）12：00～15：00スタート ＜毎月第一金曜全５回＋卒業検定＞
〇修了後に修了証をお渡しします
〇１年受講で認定証発行
場所 ・・・ コバコ食堂.
持参物 ・・・ エプロン・手拭き・筆記用具
受講料 ・・・ ２５０００円（全５回）税込
■ 薬膳ライフティーチャー認定レッスン ■
日程 ・・・２０２１年２月２６日（金） 13：00～17：00
〇講師としての講師認定証をお渡しします・薬膳セラピスト・薬膳ライフアドバイザーレッスン講師活動ができます
場所 ・・・ コバコ食堂.
全２単元・５時間（途中休憩あり）
受講料 ・・・ ３００００円税込
■ スーパーフードファスティングレッスン ■ オンライン受講可能
デモンストレーションを見ながら実技＆試食でおいしく酵素薬膳レシピを学ぶことができます。
特別にローチョコタルト試食も♪
体の免疫機能・新陳代謝に不可欠な酵素や易しいファスティングを学びます。
新陳代謝力をあげる食材・食べ方・糖質制限に関わる食材など。
即実践できるわかりやすい内容です。
日程 ・・・ 10月9日（金）10；00～13：00
場所 ・・・ コバコ食堂
受講料 ・・・ １２０００円（テキスト・実技・試食つき）税込
〇受講修了すると講師として開講ができます
日程 ・・・ ご希望の日程で
時間 ・・・ ５時間（途中休憩あり）
持参物 ・・・ バスタオル２枚・タオル２枚・筆記用具
料金 ・・・ ２５０００円税込
※ 爪は短く切ってください
※ モデルさんをご用意ください（お友達・ご家族など）
マンツーマン受講OK！ セラピストさんのサロンメニューとして。ご家族の健康に。
各種講座・レインドロップ・クラフトなどのお申し込みは ・・・ ★コチラ
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コバコ食堂の営業日は
毎週
月・火・水曜日
木・金曜・・・講座・レッスン・トリートメント
土曜・日曜日・・・お休み
１２時 ～ １５時
駐車場あり・６台
※ご予約のお客様優先です
★小学生（１２歳）以下のお子様はご入店をお断りしております
いつもご理解いただきありがとうございます