こんにちは(｡･ω･)ﾉﾞ
本日はかおりんです
以前のいっちゃんのブログでもありましたが
私達人間の体に欠かすことの出来ない酵素
もちろん健康のためにも
ダイエットや美肌にも大きく関わってきます
ちょっと復習しましょう
人間の体内では
消化酵素
(食べ物を消化、吸収する酵素)代謝酵素
(消化酵素によってエネルギーに変わった栄養素を
体の中で上手く働かせる酵素)
つまりこの２つ目の 『代謝酵素
』 は私たちが普段当たり前のように行っている
呼吸から始まり運動や考える力、
体内の老廃物の排泄、病原体のウイルスと闘う
肌のターンオーバー…
などに大きく関わる酵素ですね！！
この二つの酵素がバランス良く正常に働くという事が
ダイエット、美肌、健康
を保つ上でとても重要なことなのです
しかし、一生のうちに作られる酵素の量は決まっていて
体内の酵素の量は年齢と共に減少します
例えば暴飲暴食などで
一度に大量の食事を摂る事で
消化をするための『消化酵素
』が大量に使われると生命維持やダイエット、肌のターンオーバーに必要な
『代謝酵素
』が減少してしまう
また逆に、病気などで
病原体と闘うのに『代謝酵素
』が大量に使われると食べたものを消化する『消化酵素
』が減少するので食欲が無くなる
というように『消化酵素
』と『代謝酵素』はどちらかの酵素が大量に使われてしまうと
もう片方の酵素の働きが弱くなってしまうという
切っても切れない関係にあるのです
つまり、健康やダイエット、美肌を保つためには
食べ物の消化に使う 『消化酵素
』 を節約して『代謝酵素
』 の量を増やすという事を意識したいのです
そこで
食物酵素
の出番です
酵素が含まれた『食物酵素
』は消化を助けてくれるので
『消化酵素
』 の無駄遣いを軽減させてくれるのです以前いっちゃんのブログでは
食物酵素は熱に弱いため生の食品が良いという事で
『生野菜』
『刺身』
『果物』
に多く酵素が含まれるということでしたね
それに加え、酵素の多いミネラル食品である
『発酵食品』
しかし、消化の手助けをする『食物酵素
』にもそれぞれ得意分野があって
タンパク質を分解させる酵素炭水化物を分解させる酵素脂肪を分解させる酵素…と、３つの種類に分けられるので
その時の食事に合わせた『食物酵素
』を摂る事でその食べ物に含まれる酵素の力を
最大限に発揮させる事ができるのです
という事で次回は
より良い酵素食材の摂り方について
ご紹介したいと思います
和歌山エステ モラトクローク