豚ロースの塩麹と焼き物

塩麹があったので、豚ロースに絡めて焼いたのと、キャベツ、パプリカ、トマトの上に、とろけるチーズをかけてオーブン焼き。マヨネーズもかけました。
あとは、アサリの味噌汁。おかずがさっぱりしていた分、ご飯たくさん食べちゃいました。
近くの温泉は、明日からGWまで休業。
ちらほら雪が混じってました。
まだまだ寒いです。明朝は、霜が下りるかも。