娘が作ってくれたラーメンが美味しかった。

久しぶりにテレワークで、自宅仕事をしておりましたが、昼ごはんに味噌ラーメンをリクエストしたところ、力作が出てきてびっくりいたしました。

小学校５年生の娘が作ってくれました。

スープは、豚肉のこま切れと先日私が煮たチャーシューの切り身をしばらく茹でて、中華スープを少々投入し、麦味噌で味噌味仕立てにしたもの。

どんぶりにネギ、玉ねぎのみじん切りを入れておき、スープを投入。

甘味がでて美味しい。

麺はロピアで買ってきた4玉入りのつけ麺で、全粒粉入りのもの。この麺も美味しい。

細麺も合いそう。

九条ネギを添えて。。

後ほど、もやし、玉ねぎ、キャベツの茹で野菜をトッピング。

ある程度、作り方は教えたのですが、小学校５年生がここまで作るとは、大したものでしたので、思わず載せてしまいました。