休日のフレッシュトースト♪ | アラサーOL→30代主婦→次はっ!?

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比較的激務なOLを7年でリタイア。
今はパート、ヨガ、ブログな日々。

旅行、料理、ヨガ、アロマ、雑貨、女性系ネタ、美容、英語などに、興味あり色々得た情報や思ったことを書いています!

休日のフレッシュトースト♪

休日の朝に食べたくなるような自然な味のトーストをつくりました♡

トーストにバターを塗っておく。
ベーコンをフライパンで少しだけカリッとさせて、トーストに乗せる。
ほうれん草の葉っぱをのせる。(えぐみのない葉物ならなんでもOK おいしっくすのほうれん草はえぐみがなくて生でおいしいよ♪
卵をといて、コンソメの素少々と塩コショウ少々いれて、フライパンにオリーブオイルをしいて卵を流し入れる。すぐに固まってきたら端を追って四角にする(半分におって半月でも大丈夫
トーストに卵をのせたら、ケチャップを上からお好みでかける。ナチュラルな野菜たっぷりケチャップがおすすめ!
その上にスライスしたトマトをのせる
最後にとろけるチーズを上に乗せて、オーブンでチンしてできあがり!

ちょっと手間がかかるんですがフレッシュな野菜の味がたのしめるトーストです^o^




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