アスパラのアボカドソース

アスパラがあったので、アボカドのソースを！簡単でした～

オリーブオイル大さじ3、卵一個、塩ひとつまみ、パルメザンチーズ大さじ2をよく混ぜて、フライパンで弱火でとろとろになるまで混ぜる

アボカド半分をサイコロ切り、プチトマト二三個を、きり、フライパンにいれて混ぜる

茹でたアスパラにかける

できあがり♫

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