家の近くの市場よりたくさんお店が出ていて楽しい、楽しい！
出始めの芽キャベツ１kgと
Steinpilz（直訳で「石きのこ」です。）を買ってきました。
実はこのキノコ初めて買いました。
家に帰って来てからグーグルの辞書で調べたら
（でも日本名、忘れちゃったけど）
どうやら日本では「ポルチーニ」と言う名前で通ってるみたい。
う～ん、そうだったのか～。
今まで名前と物とが頭の中で一致してなかったけど
なんかすっきりした。
お店の人に「水の中で洗っちゃ駄目だよ」と言われたので
刷毛と小さいナイフでお掃除。
（マッシュルームも同じ様に言われてるけど
私は水で洗っちゃうんだけどな～。。）
お掃除中に小さな小さな芋虫みたいななめ☆じと
２度も遭遇したりして、なかなか心臓に悪くかったけど
水無しでやってみた。
ま、今朝になってもお腹も壊してないんだから
大丈夫だって言う事だよね。
またジャガイモ団子のソースにしたけど
ちょっとベーコン入れ過ぎちゃって
「キノコの香りがしない」と同居人に言われた。
ごめんごめん。
また作ってやるから許せ。
でも次回はきのこのお掃除、お願いね。