一饗 (中目黒)
なんだか、２ヶ月ぶりのブログ更新になってしまいました (・・。)ゞ
待っていて下さった皆様、ありがとうございます～～～m(u.u)m
ブログお休み中に訪問したお店を、更新して行きたいと思います。
レストランメモ ：一饗
http://ikkyo.com/
住所 ：東京都目黒区上目黒2-10-7 アサミビル1Ｆ
TEL ：03-5768-1819
営業時間 ：18:00～23：45(L.O.)
日曜定休と変則的に月曜休
場所は隠れ家的ですが、既に有名店すぎて隠れてないですね～、中目黒の一饗。
この日は、女性３人だったので、カウンターを陣取ってみました。
店内は程よく区切られていてプライベート感があり、テーブル席もイイカンジです。
私はいつもの通り、ソフトドリンクです。
お通しは、シャキシャキとした歯応えのいい水菜のお浸し。出汁がきいています。
草加特選枝豆塩ゆで 650円
酒豪のお姉さん達は、ビールのあと、きき酒三種で、好みのお酒を選んで吟味中。
３種の器は、利き酒以上のたっぷりな感じです～。
お酒大好きなお姉さん達いわく、お酒もイイカンジらしいです。
お刺身がどれも美味しそうで選べなかったので、一切れづつで盛り合わせ～♪
それぞれ個性が違って、おいしです～♡ しかし、一皿の価格は分からず～m(u,u)m
カウンター席の醍醐味で、色々食材の話をききながらは、とてもエンターテイメント。
一饗さんでは、野菜を使ったソースを得意とされていることを、初めて知りました！
ということで、新スルメイカのモロヘイヤソース炒め 12990円を、オーダー。
アンチョビと塩昆布がきいている、特製 一饗コロッケ １個 390円
さつま地鶏の九条ネギソース 1390円
〆も色々あるのですが、いつも同じものをオーダーしてしまいます。
生ハムおにぎり 1個 690円
みんなでおにぎりを持って記念撮影。結構ビックサイズなのです♪
割ってみると、中はこんな感じで、鰻が一切れ入って、いいアクセントに！
美味しくて、楽しい夜でした。
結構お酒も飲んだかと思いましたが、均等割で、一人7500円。
待っていて下さった皆様、ありがとうございます～～～m(u.u)m
ブログお休み中に訪問したお店を、更新して行きたいと思います。
レストランメモ ：一饗
http://ikkyo.com/
住所 ：東京都目黒区上目黒2-10-7 アサミビル1Ｆ
TEL ：03-5768-1819
営業時間 ：18:00～23：45(L.O.)
日曜定休と変則的に月曜休
場所は隠れ家的ですが、既に有名店すぎて隠れてないですね～、中目黒の一饗。
この日は、女性３人だったので、カウンターを陣取ってみました。
店内は程よく区切られていてプライベート感があり、テーブル席もイイカンジです。
私はいつもの通り、ソフトドリンクです。
お通しは、シャキシャキとした歯応えのいい水菜のお浸し。出汁がきいています。
草加特選枝豆塩ゆで 650円
酒豪のお姉さん達は、ビールのあと、きき酒三種で、好みのお酒を選んで吟味中。
３種の器は、利き酒以上のたっぷりな感じです～。
お酒大好きなお姉さん達いわく、お酒もイイカンジらしいです。
お刺身がどれも美味しそうで選べなかったので、一切れづつで盛り合わせ～♪
それぞれ個性が違って、おいしです～♡ しかし、一皿の価格は分からず～m(u,u)m
カウンター席の醍醐味で、色々食材の話をききながらは、とてもエンターテイメント。
一饗さんでは、野菜を使ったソースを得意とされていることを、初めて知りました！
ということで、新スルメイカのモロヘイヤソース炒め 12990円を、オーダー。
アンチョビと塩昆布がきいている、特製 一饗コロッケ １個 390円
さつま地鶏の九条ネギソース 1390円
〆も色々あるのですが、いつも同じものをオーダーしてしまいます。
生ハムおにぎり 1個 690円
みんなでおにぎりを持って記念撮影。結構ビックサイズなのです♪
割ってみると、中はこんな感じで、鰻が一切れ入って、いいアクセントに！
美味しくて、楽しい夜でした。
結構お酒も飲んだかと思いましたが、均等割で、一人7500円。
Obika Mozzarella Bar（六本木ヒルズ）
レストランメモ ：Obika Mozzarella Bar
http://www.obika.jp/
住所 ：〒106-6165 東京都港区六本木6-10-2 六本木ヒルズヒルサイドB1
TEL ：03-5786-6400
営業時間 ： 11:00～23:00(L.O.22:00) ※金・土・祝前 11:00～24:00 (L.O.23:00)
無休
先月レセプションパーティーに伺った際に、お土産として下さった
"テイスティングディナー招待券”をいただいたので、こちらを利用させていただき
Obika Mozzarella Barさんで、お食事してきました～♪．
このチケット、フードメニューなら、全てのメニューに有効な、太っ腹なチケットで、
お店の方のお勧めを伺いながら、楽しくメニューを選ばせていただきました！
まずは、モッツァレラチーズを３種類と、ハム類をテイスティングできる
３種の水牛モッツァレラチーズとイタリアンハムの盛り合わせ 2800円
一番白いのがプレーンなタイプのクラシカで、私はこれがダントツにスキでした！
ナイフを入れたときには、思いがけない弾力としっかりした触感なのですが、
口に入れると、固さは全くなく、とても瑞々しくて、ミルキーな甘みでいっぱいです。
手前の少し黄色みがかっているものが、スモークされたアッフミカータで、
口に入れると、燻された煙をたっぷりと含んだ感じで、私はお酒を飲みませんが、
お酒に合いそうだな～と思いました．スモーク感があまりにたっぷりなのですが、
お店の方のお話では、特殊なお部屋で３分間だけスモークしただけなんだそう。
ストラッチャテッラは、生クリームと合わさっているので、かなりマイルドな印象です。
生クリームに、折角のモッツァレラの風味が消されてしまって、もったいないな～
と思っていたのですが、一緒に行った友人は、ちょっとずつ食べるんじゃなくて、
これをたっぷりとパンに付けて食べるのが、とても美味しいと気に入ってました！
チーズの説明書！
ハムの方のは、手前から、肉質のキメの細かさを感じるハムのプロシュットコット、
インパクトのしっかりある味のDOPローマ産サラミ、ピスタチオ入りのモルタデッラ、
フワフワのパルマ産プロシュートで、どれもとても美味しかったです。
今日は、色んな味を試しにいったので、おかわりは、グッと堪えましたが、
ほんとは、プロジュートをおかわりしたかった～(≡^∇^≡)
ワイルドサーモンのスモークとアボガド、チェリートマト、ベビーリーフサラダ 1500円
一度テーブルにお皿を持ってきてみせて下さってから、２人分に取り分けて、
こんなかんじで、持ってきて下さいます。
ミックスされているグリーンが、ちょっぴりビターの大人味なのがとてもいい感じ。
スモークされた太ったサーモンと、熟したアボガドが、ベストマッチです。
タルトゥーフォ
水牛モッツァレラ"クラシカ"、マッシュルームペースト、トリュフ 3400円
生地は、古代ローマ時代から作られている伝統のレシピで作られている"ピンサ"で
上のソースは、リノベーション前に、クリスマスメニューで開発された、
マッシュルームペーストとトリュフで作った人気のパスタソースがあったそうですが
それをピンサにアレンジして、新たなオリジナルメニューを作ったそうです。
楕円の形もその生地の発祥からきているそうです。
聞いていただけたら、色んな蘊蓄を語りますよ～との事でした♪
こういう、お店の方のお話は、とっても楽しいですね！
大山鶏とじゃが芋、水牛モツァレラのオーブン焼き 2400円
大山鶏が、香ばしくって、肉厚で、とってもジューシー。
ピンサのあとだったので、ちょっとポテトが食べきれませんでした。ごめんなさい。
全てとっても美味しくて、デザートも絶対に美味しいに違いないと思いましたが、
すでにお腹がいっぱい♪だったので、デザートは次回の楽しみにしました！
優しい風合いのマグカップに、たっぷりとサーブされた、コーヒで、おしまいです。
すばらしい笑顔でサービスして下さるので、ハッピーな気持ちが伝染して、
とても気持ちよく食事を楽しませていただきました。
メニューを相談したりしながら、イロイロ蘊蓄を伺いましたが、普段は、お客様の
会話の邪魔をしないようにしているので、こんなにはお話していませんとのこと。
ただし、聞いて下されば、喜んでイロイロお伝えさせていただきますので、
気軽にお声がけ下さいとのこと。
あんなに面白い蘊蓄があっても、お客様自身のテーブルでの会話や雰囲気が
最優先という姿勢を崩されないところも、とっても素晴らしいです～！
この日は友人も飲まなかったので、
ミネラルウォーター500ML 800円、イタリア産ブラッドオレンジジュース 680円
ウィルキンソンジンジャーエール 600円、コーヒー600円などなどでした。
次に伺っても、すべて同じメニューでオーダーしちゃいそうな位、どれをとっても
美味しいものだけのメニュー構成でした！
私の、特に！のお勧めは、トリュフのピッツァの”タルトゥーフォ”です！
初めて行かれるなら、是非タルトゥーフォをオーダーしていただきたい～(*^▽^*)
ごちそうさまでした！
過去の記事：http://ameblo.jp/moooog/entry-11247628389.html
http://www.obika.jp/
住所 ：〒106-6165 東京都港区六本木6-10-2 六本木ヒルズヒルサイドB1
TEL ：03-5786-6400
営業時間 ： 11:00～23:00(L.O.22:00) ※金・土・祝前 11:00～24:00 (L.O.23:00)
無休
先月レセプションパーティーに伺った際に、お土産として下さった
"テイスティングディナー招待券”をいただいたので、こちらを利用させていただき
Obika Mozzarella Barさんで、お食事してきました～♪．
このチケット、フードメニューなら、全てのメニューに有効な、太っ腹なチケットで、
お店の方のお勧めを伺いながら、楽しくメニューを選ばせていただきました！
まずは、モッツァレラチーズを３種類と、ハム類をテイスティングできる
３種の水牛モッツァレラチーズとイタリアンハムの盛り合わせ 2800円
一番白いのがプレーンなタイプのクラシカで、私はこれがダントツにスキでした！
ナイフを入れたときには、思いがけない弾力としっかりした触感なのですが、
口に入れると、固さは全くなく、とても瑞々しくて、ミルキーな甘みでいっぱいです。
手前の少し黄色みがかっているものが、スモークされたアッフミカータで、
口に入れると、燻された煙をたっぷりと含んだ感じで、私はお酒を飲みませんが、
お酒に合いそうだな～と思いました．スモーク感があまりにたっぷりなのですが、
お店の方のお話では、特殊なお部屋で３分間だけスモークしただけなんだそう。
ストラッチャテッラは、生クリームと合わさっているので、かなりマイルドな印象です。
生クリームに、折角のモッツァレラの風味が消されてしまって、もったいないな～
と思っていたのですが、一緒に行った友人は、ちょっとずつ食べるんじゃなくて、
これをたっぷりとパンに付けて食べるのが、とても美味しいと気に入ってました！
チーズの説明書！
ハムの方のは、手前から、肉質のキメの細かさを感じるハムのプロシュットコット、
インパクトのしっかりある味のDOPローマ産サラミ、ピスタチオ入りのモルタデッラ、
フワフワのパルマ産プロシュートで、どれもとても美味しかったです。
今日は、色んな味を試しにいったので、おかわりは、グッと堪えましたが、
ほんとは、プロジュートをおかわりしたかった～(≡^∇^≡)
ワイルドサーモンのスモークとアボガド、チェリートマト、ベビーリーフサラダ 1500円
一度テーブルにお皿を持ってきてみせて下さってから、２人分に取り分けて、
こんなかんじで、持ってきて下さいます。
ミックスされているグリーンが、ちょっぴりビターの大人味なのがとてもいい感じ。
スモークされた太ったサーモンと、熟したアボガドが、ベストマッチです。
タルトゥーフォ
水牛モッツァレラ"クラシカ"、マッシュルームペースト、トリュフ 3400円
生地は、古代ローマ時代から作られている伝統のレシピで作られている"ピンサ"で
上のソースは、リノベーション前に、クリスマスメニューで開発された、
マッシュルームペーストとトリュフで作った人気のパスタソースがあったそうですが
それをピンサにアレンジして、新たなオリジナルメニューを作ったそうです。
楕円の形もその生地の発祥からきているそうです。
聞いていただけたら、色んな蘊蓄を語りますよ～との事でした♪
こういう、お店の方のお話は、とっても楽しいですね！
大山鶏とじゃが芋、水牛モツァレラのオーブン焼き 2400円
大山鶏が、香ばしくって、肉厚で、とってもジューシー。
ピンサのあとだったので、ちょっとポテトが食べきれませんでした。ごめんなさい。
全てとっても美味しくて、デザートも絶対に美味しいに違いないと思いましたが、
すでにお腹がいっぱい♪だったので、デザートは次回の楽しみにしました！
優しい風合いのマグカップに、たっぷりとサーブされた、コーヒで、おしまいです。
すばらしい笑顔でサービスして下さるので、ハッピーな気持ちが伝染して、
とても気持ちよく食事を楽しませていただきました。
メニューを相談したりしながら、イロイロ蘊蓄を伺いましたが、普段は、お客様の
会話の邪魔をしないようにしているので、こんなにはお話していませんとのこと。
ただし、聞いて下されば、喜んでイロイロお伝えさせていただきますので、
気軽にお声がけ下さいとのこと。
あんなに面白い蘊蓄があっても、お客様自身のテーブルでの会話や雰囲気が
最優先という姿勢を崩されないところも、とっても素晴らしいです～！
この日は友人も飲まなかったので、
ミネラルウォーター500ML 800円、イタリア産ブラッドオレンジジュース 680円
ウィルキンソンジンジャーエール 600円、コーヒー600円などなどでした。
次に伺っても、すべて同じメニューでオーダーしちゃいそうな位、どれをとっても
美味しいものだけのメニュー構成でした！
私の、特に！のお勧めは、トリュフのピッツァの”タルトゥーフォ”です！
初めて行かれるなら、是非タルトゥーフォをオーダーしていただきたい～(*^▽^*)
ごちそうさまでした！
過去の記事：http://ameblo.jp/moooog/entry-11247628389.html
