スーリヤ 東麻布

レストランメモ：　SURYA (スーリヤ) 東麻布
http://www.ehills.co.jp/rp/dfw/EHILLS/townguide/lunch/69surya.php
麻布十番駅　3番、6番出口より徒歩5分。狸穴公園そば

〒106-0044
港区東麻布2-12-3
TEL: 03-3583-0023

Open.
昼 11：00～14：30 / 夜 17：00～22：30　
日曜 11：00～22：30 通し営業

デヴィ フュージョン 六本木

レストランメモ：　Devi Fusion (デヴィ フュージョン)
http://devi-group.com/devifusion/index.htm
飯倉片町の料金所のすぐそば
営団地下鉄南北線六本木一丁目駅2番出口から徒歩5分

〒106-0032
港区六本木3-3-15
TEL: 03-5570-4335
Open.11:30-23:00(Lo 22:30)
無休

ディビ・フュージョン ネギさんの豆のショウガカレー

やっぱりカレーが食べたくて、一人で飯倉片町のディビフュージョンに。
ここは、１０年以上通っているけど、今日は、かなり久しぶりに行った。

東京のインドカレーでは、ここの、ネギさんが作るカレーが一番おいしい。
ディビは、都内に４店舗あるけど、ネギさんが作るカレーが一番。
一口食べたら、ネギさんが作ったか違うシェフなのか、すぐわかる。
たまに、ネギさんがお休みでインドに帰ると、味が全然違う。
同じ材料で同じレシビというけど、相当に違うので、
いく前には、必ずネギさんがいるかどうか確認する。

タンドリーチキンも美味しいけど、タンドリーチキンが食べたいときは
東麻布のスーリアに行く。

今日は、久しぶりなので、メニューを見て、目移りしてしまって、
全部食べたいぐらいの気分。
サグカレーも、チキンカレーも食べたいけど、
さすがに一人では、何皿も食べきれないので、選びに選んで
今日はサモサと、マトンカレーと、ホットティー　(^O^)

そうしたら、ネギさんがスペシャルカレーをサービスしてくれた。
ショウガがめちゃめちゃ効いた豆のカレー。
私が、ダントツで１番好きなカレーなんだけど、日本ではあまり人気がないらしい。
豆のカレーなんだけど、一口食べたら、豆じゃなくて、ショウガカレー。
ディナータイムにあるクリーミーな豆のカレーとは、全然違う。
このカレーは、ランチタイムに、たまにしか作らないメニューで、
事前に頼んでも、ディナータイムは作ってくれない。
だから、本当に、わたしにとっては、スペシャルカレー！

“次はディナータイムでは作らないよ。
でも、今日は久しぶりだから、嬉しいから作った“

ネギさ～ん
So Sweet !!
ありがとう！