中村藤吉本店 生ちゃこれーと

中村藤吉本店
http://www.tokichi.jp/

パッケージの本店の線画が美しいです。
流石お茶屋さんの生チョコレートだけあって、クリーミーで濃厚な生チョコに、
しっかりと深みのある抹茶の香を楽しめる味に仕上っています。


















生ちゃこれーと　抹茶 １０５０円
美味しかった～　(^-^)

瀬戸内海小豆島味三選

お隣のお姉さんが、小豆島（しょうどしま）に行かれたとのことで、
お土産に美味しそうなお醤油を下さいました～　(^-^)/

小豆島の岩清水を受け、特に厳選された無農薬丸大豆天日塩を使用して、
約3年の歳月をかけて製造された純正醤油だそうです。















パッケージが凝ってますね～。表には蔵元の方々の働く姿が線画で配してあり
裏は、仕込み歌が書いてあり、“今なお昔ながらの蔵元さん”をイメージさせます。















パッケージを開けると、二十四の瞳が！
小豆島が、壺井栄さんの小説『二十四の瞳』の舞台であるからといっても、
ちょっと盛りだくさん過ぎかもな～　(^▽^;)











お醤油は風味が大切なので、小さいボトルで３種というのは、嬉しいです。
味比べしながら楽しめる感じが、ポイント高いですね～！















夫々の醤油の説明はフムフム　o(･_･= ･_･)o

生醤油：
厳選された原料を本桶に仕込み、長期醸造して熟成させた諸味を、
搾ったそのままの醤油で、火は一切加えておりません。
桶仕込み特有のいい香り、自然な色、まろやかな味とまさに四〇〇年の
伝統を秘めたお醤油です。　煮物にもご使用頂けます。

さしみしょうゆ：
しぼりたての生醤油を弊社独自の製法で、コクとねばりの有る醤油に仕上げました。
独特の芳香、コクがあってまろやかな味が、おさしみ、おすし、焼松茸等、海の幸、
山の幸のおしいさを引き立たせてくれます。各種和洋タレ造りにご使用下さい。

味醤油：
しぼりたての生醤油に、かつお節、昆布、椎茸、みりん等を加えた醤油です。
冷奴・漬け物にはこのままかける。そば・そうめん・天つゆは5～7倍に薄める。
各種だしには、お好みに薄めてご使用下さい。
かけ醤油として、又、つゆ・煮物にも色々なお料理にご使用頂けます。


丸島醤油株式会社
http://www.marusima.co.jp/

小豆島醤油の由来：
風光明媚な小豆島は「古事記」にも登場する歴史の古い島で、醤油づくりが
はじまったのは約四百年もの昔、文禄年間にさかのぼると言われます。当時、
小豆島 は良質の塩の産地であり、しかも地中海地方によく似た温暖な気候風土が
醤油づくりに適し、古くから海上交通の要衝として海運業が盛んだった点など
諸条件が うまく重なり合い、勢い醤油の島へと発展して行きました。
時代の推移と共に醤油の製造方法も変わってまいりましたが、弊社においては
天下の景勝寒霞渓の山麓で、今なお昔ながらの製法を大切に、
＜ 古式天然醸造法 ＞を守り続けております。


素敵なお土産、ありがとうございました～！

ピンクの中の東京タワー

今日の夕暮れは、すっごいピンクの空になりました。
東京タワーがピンクの中に溶込んでいます ♡