温野菜きしめん | 旬菜アスリート食堂

旬菜アスリート食堂

今日の食事が明日の、1ケ月後の、半年後の、数年後の體(からだ)を作ります。
旬の食材をふんだんに使い「食べる楽しみ」「作る楽しみ」を大切に
「楽しく」「続けられる」アス食をお伝えします。


今日のお昼は温野菜きしめん。

本当はあんかけにしたかったのだけれど、片栗粉が少なくてただ野菜炒めをのっけただけになってしまいました。きしめんにした意図は。。





特になし。そこにきしめんがあったから。。




はくさい、もやし、玉葱、人参、えのきだけ、あと小葱
なんと、はくさいをうちで食べるのは、今年の秋以降お初です。
なんとなく買ってませんでした。

はくさいは、中華、鍋物、シチュー、漬物、用途が多様ですよね。アジアでしか食べられていないイメージがありましたが、ヨーロッパでは、サラダでよく食べられているそうです。これからの季節、活躍してくれそうです。




Android携帯からの投稿