結果を考えて…
昨日お野菜を買ってきました。
カルシウム、マグネシウム、鉄が
豊富に入っている
ふだんそう。
別名 スイスチャード
サラダでも使えるらしいん
ですが茎の部分をポリボリ
食べたら結構固かったから
炒め物にしました。
葉っぱ類って炒めると水分が
出るじゃない？
水溶性ミネラルが水分に
溶け出てしまうから
こんな感じに最後は片栗粉で
とろみを付けて余す事なく
頂きましたよ
スイスチャード、オクラ、牛肉
甘酢あんもどき
ごめんなさいね。
いつもテキトーに作ってるから
名前もテキトー
カルシウム、マグネシウムが
入っているからストレスにも
いいし鉄分も入っているから
血液の巡りにもいいよね。
アトピーさん必須です